农产品食品检验员

怎样用分样器法进行粮油样品的分样？

题目

怎样用分样器法进行粮油样品的分样？

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第1题：

食品样品量较大时，最好的缩分样品的方法是()。

A.四分法

B.使用分样器

C.棋盘法

D.用铁铲平分


本题答案：A

第2题：

怎样用四分法抽取送检样品


正确答案：把混合样品倒在平滑的桌面或玻璃板上充分混合后，铺成正方形。种子厚度，一般小粒种子1—3cm，大粒种子3—5cm。然后用直尺沿对角线将种子分成四个三角形，除去对顶两个三角形的种子，剩下二个三角形的种子均匀混合，按此方法继续分取，直到接近送检样品的重量时为止。

第3题：

在盛装种子的容器里抽取初次样品常用的方法是( )。

A、分样器法

B、扦样器或徒手抽样

C、分样法

D、四分法


正确答案：B

第4题：

分样器法分样，直至（）接样斗内的样品接近需要试样重量为止。


正确答案：一个

第5题：

国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法（试行）》。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第6题：

什么是粮油分样?分样的方法有哪些?


本题答案：分样是指将原始作品充分混合均匀，进而分取平均样品或试样的过程。
原始样品是一批被检粮油的代表，为保证分出的样品具有代表性，要求分样时必须充分混合，均匀分取。通常所采用的分洋方法有：四分法，分样器法。

第7题：

前分光的光路特点是

A．光源一分光元件一样品一检测器

B．光源一样品一分光元件一检测器

C．样品一分光元件一光源一检测器

D．样品一光源一分光元件一检测器

E．分光元件一样品一光源一检测器


正确答案：A

24．A。前分光的光路与一般分光光度计相同，即光源一分光元件一样品一检测器。后分光的光路是光源一样品一分光元件一检测器。

第8题：

从混合样品中抽取送检样品,以及从送检样品中抽取测定样品时常用的方法是( )。

A、分样器法

B、分样法

C、四分法

D、扦样器或徒手抽样


正确答案：B

第9题：

分样器法分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约（）处倒入漏斗内，刮平样品。


正确答案：5

第10题：

粮油样品按照扦样、分样、检验过程，分为原始样品、（）和试验样品三类。


正确答案：平均样品

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