农产品食品检验员

大肠菌群的检验分为三步（）、（）、（）

题目

大肠菌群的检验分为三步（）、（）、（）

如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么

A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高

B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化

C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低

D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高

E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化


参考答案：C

第2题：

A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
C.大肠菌群、致病菌
D.细菌总数、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌

豆腐乳样品微生物检验应做

答案：C
解析：
因豆腐乳为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。

第3题：

瓶(桶)装饮用纯净水样品微生物检验应做( )。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌

B.细菌总数、大肠菌群、致病菌

C.大肠菌群、致病菌

D.细菌总数、致病菌

E.真菌和酵母、致病菌

豆腐乳样品微生物检验应做( )。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌

B.细菌总数、大肠菌群、致病菌

C.大肠菌群、致病菌

D.细菌总数、致病菌

E.真菌和酵母、致病菌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：A


问题 2 答案解析：C

第4题：

耐热大肠菌群，即（）。

  • A、正常大肠菌群
  • B、致病大肠菌群
  • C、大肠埃希菌
  • D、总大肠菌群
  • E、粪大肠菌群

正确答案:E

第5题：

十五管法做水样大肠菌群检验时一般接种量为多少？


正确答案:总接种量55.5ml，其中5份10ml；5份1ml水样；5份0.1ml水样。

第6题：

生活饮用水微生物检测项目包括( )。

A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌

B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数

C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群

D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌

E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群


参考答案：C

第7题：

MPN是指

A.总大肠菌群菌落数
B.总大肠菌群阳性的管数
C.总大肠菌群最可能数
D.总大肠菌群菌落形成单位
E.总大肠菌群指数

答案：C
解析：
MPN(mostprobablenumber)称为最可能数。

第8题：

培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为

A．总大肠菌群

B．自然环境中的大肠菌群

C．粪大肠菌群

D．大肠菌群

E．畜、禽粪便大肠菌群


正确答案：C

第9题：

下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为（）。

  • A、大肠埃希氏菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群
  • B、大肠埃希氏菌，总大肠菌群，耐热大肠菌群
  • C、总大肠菌群，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌
  • D、耐热大肠菌群，总大肠菌群，大肠埃希氏菌

正确答案:A

第10题：

豆腐乳样品微生物检验应做（）。

  • A、细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
  • B、细菌总数、大肠菌群、致病菌
  • C、大肠菌群、致病菌
  • D、细菌总数、致病菌
  • E、真菌和酵母、致病菌

正确答案:C

更多相关问题
相关内容