第1题:
A、真菌性雌激素
B、玉米赤霉烯酮
C、多氯联苯
D、乙醇
E、二噁英
第2题:
镰刀菌毒素中,( )有类雌激素样作用。
A.单端孢霉烯族化合物
B.玉米赤霉烯酮
C.丁烯酸内酯
D.伏马菌素
E.雪腐镰刀菌烯醇
第3题:
玉米赤霉烯酮又称为( )
A.F-2毒素
B.T-2毒素
C.DON
D.OTA
E.AFTB1
第4题:
GB2761-2011中规定,小麦中黄曲霉毒素B1的最大残留限量是多少?
第5题:
玉米赤霉烯酮一般只针对()及其相关制品进行检测。
第6题:
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素
B、丁烯酸内酯
C、玉米赤霉烯酮
D、伏马菌素
E、3-硝基丙酸
具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素
B、丁烯酸内酯
C、玉米赤霉烯酮
D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素
B、伏马菌素
C、丁烯酸内酯
D、玉米赤霉烯酮
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素
B、T-2毒素
C、雪腐镰刀菌烯醇
D、玉米赤霉烯酮
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
第7题:
第8题:
A、单端孢霉烯族化合物
B、玉米赤霉烯酮
C、丁烯酸内酯
D、黄曲霉毒素
E、环氯素
第9题:
GB2763-2012中规定,小麦中毒死蜱的最大残留限量是多少?
第10题:
GB2761-2011中规定,小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)的最大残留限量是多少?