农产品食品检验员
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相似问题和答案
第1题：
以下影响药材的浸出因素不正确的是A.浸出溶剂B.药材的粉碎粒度C.浸出温度S
以下影响药材的浸出因素不正确的是
A.浸出溶剂
B.药材的粉碎粒度
C.浸出温度
D.浓度梯度
E.浸出容器的大小
正确答案：E
本题考查影响药材浸出过程的因素。影响药材浸出的因素包括浸出溶剂、药材的粉碎粒度、浸出温度、浓度梯度、浸出压力等，浸出容器的大小不是影响因素。所以本题答案应选择E。
本题考查影响药材浸出过程的因素。影响药材浸出的因素包括浸出溶剂、药材的粉碎粒度、浸出温度、浓度梯度、浸出压力等，浸出容器的大小不是影响因素。所以本题答案应选择E。
第2题：
浸出的过程为
A:溶剂的挥发、成分的解吸与溶解
B:溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C:溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D:溶剂的浸润、浸出成分的解析
E:溶剂的浸润与渗透、成分的溶解扩散
B:溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C:溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D:溶剂的浸润、浸出成分的解析
E:溶剂的浸润与渗透、成分的溶解扩散
答案：B
解析：
一般药材浸出过程包括浸润、渗透过程；解吸、溶解过程；扩散过程和置换过程等几步。
第3题：
用极性溶剂浸出时,药材一般应先干燥;用非极性溶剂浸出时,一般应先脱脂。()
此题为判断题(对，错)。
答案：错
第4题：
我国目前普遍采用的浸出溶剂为（）（或6号溶剂油），今后浸出法制油的发展方向是采用丙烷或丁烷作为浸出溶剂。
正确答案:轻汽油
第5题：
浸出的过程为
A、溶剂的浸润、成分的解吸与溶解
B、溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C、溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D、溶剂的浸润、渗透
E、溶剂的浸润与渗透、成分的溶解与过滤
B、溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C、溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D、溶剂的浸润、渗透
E、溶剂的浸润与渗透、成分的溶解与过滤
答案：B
解析：
一般药材浸出过程包括浸润、渗透过程；解吸、溶解过程；扩散过程和置换过程等几步。
第6题：
浸出的过程为
A.溶剂的挥发、成分的解吸与溶解
B.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C.溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D.溶剂的浸润、浸出成分的解析
E.溶剂的浸润与渗透、成分的溶解扩散
B.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C.溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D.溶剂的浸润、浸出成分的解析
E.溶剂的浸润与渗透、成分的溶解扩散
答案：B
解析：
一般药材浸出过程包括浸润、渗透过程：解吸、溶解过程：扩散过程和置换过程等几步。
第7题：
以下不是影响浸出的因素的是
A、药材粒度
B、药材成分
C、浸出压力
D、浸出溶剂
E、浸出温度、时间
B、药材成分
C、浸出压力
D、浸出溶剂
E、浸出温度、时间
答案：B
解析：
影响浸出的因素有浸出溶剂、药材的粉碎粒度、浸出温度和时间、浓度梯度、浸出压力、药材与溶剂的相对运动速度以及浸出技术等。
第8题：
浸出的过程为 医学教育|网整理
A.溶剂的挥发、成分的解吸与溶解
B.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C.溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D.溶剂的浸润、浸出成分的解析
E.溶剂的浸润与渗透、成分的溶解扩散
正确答案：B
.一般药材浸出过程包括浸润、渗透过程：解吸、溶解过程：扩散过程和置换过程等几步。
.一般药材浸出过程包括浸润、渗透过程：解吸、溶解过程：扩散过程和置换过程等几步。
第9题：
浸出的过程为
A.溶剂的浸润、成分的解吸与溶解
B.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C.溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D.溶剂的浸润、渗透
E.溶剂的浸润与渗透、成分的溶解与过滤
B.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
C.溶剂的浸润与渗透、浸出成分的扩散与置换
D.溶剂的浸润、渗透
E.溶剂的浸润与渗透、成分的溶解与过滤
答案：B
解析：
一般药材浸出过程包括浸润、渗透过程；解吸、溶解过程；扩散过程和置换过程等几步。
第10题：
下列影响浸出的主要因素是（）。
- A、粉碎度
- B、浸出溶剂
- C、浸出时间
- D、浸出温度
正确答案:A,B,C,D