若养护温度太高或湿度不够，可能在沸煮前使试饼发生（），若养护温度太低，沸煮时可能发生（），这两种情况应判安定性合格。

A选项应为：当雷氏夹法和试饼法测定的结果有争议时以雷氏夹法为主；测试前要将试件在标准养护箱中养护24h±2h；应调整好沸煮箱中的水位，使之在整个沸煮过程中都能没过试件，不需要中途添加试验用水。B选项应为：沸煮前需要对试件进行养护；沸煮前必须先检查试饼是否完整，如试饼表面出现开裂，应检查原因，若没有外因时该试饼已属于不合格产品，不必煮沸。

用试饼法测定水泥安定性时，沸煮前若观察到制作的试饼表面有开裂、翘曲等现象时，要检查原因，确定无外因时该试饼已属不合格产品，不必煮沸。

测定水泥安定性的有雷氏夹法和试饼法，用雷氏夹法测定时必须同时测定两个试件；测试前要将试件在标准养护箱中养护24h±2h；应调整好沸煮箱中的水位，使之在整个沸煮过程中都能没过试件，不需要中途添加试验用水。

用雷氏夹法测定水泥安定性时，沸煮箱中的水位必须要保证在整个沸煮过程中都能没过试件，不可中途补水。当两个雷氏夹试件沸煮后指针尖端增加的距离（C-A）的平均值不大于5.0mm时,则认为该水泥安定性合格。当雷氏夹法和试饼法试验结果相矛盾时，以雷氏法的结果为准。

水泥的安定性按照《水泥标稠度用水量、凝结时间、安定性检验方法》（GB/T1346-2011）来检验。安定性的试验方法有标准法和代用法，当有争议时，以标准法为准。标准法又称雷氏法，是通过测定水泥标准稠度净浆在雷氏夹中沸煮后试针的相对位移表征其体积膨胀程度。代用法又称试饼法，是通过观测水泥标准稠度净浆试饼煮沸后的外形变化情况表征其体积安定性。雷氏夹法：湿气养护箱内（温度为20℃1℃,相对湿度不低于90%）养护24h2h。3.沸煮及测量（1）调整好沸煮箱内的水位，使能保证在整个沸煮过程中都超过试件，不需中途添补试验用水，同时又能保证在30min5min内升至沸腾；（2）脱去玻璃板取下试件，先测量雷氏夹指针尖端间的距离（A），精确到0.5mm，接着将试件放入沸煮箱水中的试件架上，指针朝上，然后在30min5min内加热至沸并恒沸180min5min；（3）沸煮结束后，立即放掉沸煮箱中的热水，打开箱盖，待箱体冷却至室温，取出试件进行判别。测量雷氏夹指针尖端的距离（C），准确至0.5mm。试饼法：1.测定前的准备工作每个样品需准备两块约100mm100mm的玻璃板，凡与水泥净浆接触的玻璃板都要稍稍涂上一层油。2.试饼的成型方法将制好的标准稠度净浆取出一部分分成两等份，使之成球形，放在预先准备好的玻璃板上，轻轻振动玻璃板并用湿布擦过的小刀由边缘向中央抹，做成直径70~80mm、中心厚约10mm、边缘渐薄、表面光滑的试饼，接着将试饼放入湿气养护箱内（温度为20℃1℃，相对湿度不低于90%）养护24h2h。3.沸煮及观测（1）调整好沸煮箱内的水位，使能保证在整个沸煮过程中都超过试件，不需中途添补试验用水，同时又能保证在30min5min内升至沸腾；（2）脱去玻璃板取下试饼，在试饼无缺陷的情况下将试饼放在沸煮箱水中的笔板上，然后在30min5min内加热至沸并恒沸180min5min；（3）沸煮结束后，立即放掉沸煮箱中的热水，打开箱盖，待箱体冷却至室温，取出试件进行判别。