烟叶分级工考试

叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶成熟状态

题目

叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶成熟状态

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第1题:

叶片长度与质量有直接关系,一般叶片长度与其物理特性有密切关系,主要影响()

A烟叶的吸湿性

B含梗率

C单位面积重量

D燃烧性


B

第2题:

烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响?
(1)理化特性:叶片是由细胞组成的,细胞发育状况和细胞排裂大小与烟叶的填充性、弹性、燃烧性密切相关。细胞发育好,间隙大,则填充性、弹性及燃烧性均好。而细胞发育差,排列紧密,间隙小,则填充性、弹性及燃烧性均差。叶片结构疏松的烟叶,,往往其糖含量较高,叶片结构由疏到密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量较高。
(2)内在质量:叶片结构与内在质量密切相关,叶片结构疏松的烟叶香气质好、香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净,余味舒适。

第3题:

不同成熟度影响烤烟的叶片结构,成熟的烤烟叶片结构为( )。

A.疏松多孔

B.紧密状态

C.尚疏松

D.尚疏松和紧密


正确答案:A

第4题:

日照与烟叶等级质量有密切关系.日照过长.()

A烟叶生长发育不良.产量低,叶片薄.难以成熟

B日照过长.会使烟叶组织粗糙.叶片变厚.降低烟叶外观质量.

C贪青晚熟.叶片变厚.降低烟叶外观质量

D上部烟叶难以成熟


B

第5题:

在烤烟分级因亲与质量关系中()是衡量烟叶质量的主要因素

A叶片结构

B成熟度

C身份

D油分


B

第6题:

成熟度影响烟叶的叶片结构,欠熟的烤烟叶片结构为()

A疏松多孔

B紧密状态

C细胞排列整齐,孔度小

D细胞横向拉开、纵向拉长


B,C

第7题:

叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶成熟状态

A

B



第8题:

成熟度与叶片结构密切相关,()烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密,气孔较小,整个组织呈紧密状态,易形成光滑烟。

A未熟

B生理成熟

C工艺成熟

D完熟


C

第9题:

白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为()的烟叶质量较高,密和松的烟叶质量较差。
稍疏松和疏松

第10题:

成熟度影响烟叶的叶片结构,中下部成熟的烤烟叶片结构为()

A疏松多孔

B紧密状态

C尚疏松

D细胞横向拉开、纵向拉长


A,D

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