烟叶分级工考试
烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。
题目
烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。
参考答案和解析
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相似问题和答案
第1题：
烟叶烘烤过程中，变黄期的升温速度（），以防炕内上、下棚之间温差过大。
不宜过快
略
第2题：
烟叶烘烤的变黄期，升温速度（）以防炕内上下棚之间温差过大。
不宜过快
略
第3题：
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即"三段式"烘烤工艺。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤中变黄特性表现为（）。
A通身变黄
B点片变黄
C叶把先黄
D叶尖、叶缘先黄
D
略
第5题：
同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶，失水快，变黄慢的烟叶易（）。
A烤红
B挂灰
C烤糟
D烤青
D
略
第6题：
烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。
A对
B错
对
略
第7题：
下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。
通身变黄
略
第8题：
温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖（）。
相平
略
第9题：
烘烤中，烟叶变黄过度，易导致烟叶（）。
A挂灰，光泽灰暗，烤糟
B挂灰，烤青，烤红
C蒸片，烤青，烤红
D烤青，蒸片，光泽灰暗
A
略
第10题：
若烤房的火管过大、过短，易造成（）。
A升温不灵
B升温过快
C炉门窜火倒烟
D保温不良
A
略