烟叶分级工考试

与全国平均值比较，（）烟草种植区烤烟样品的感官质量总体高于全国平均水平，表现为香气质较好，香气量较足，杂气和刺激性相对较轻，余味相对较舒适，但其烟气浓度略低于全国平均水平。A、东南B、西南C、黄淮D、北方

题目

与全国平均值比较，（）烟草种植区烤烟样品的感官质量总体高于全国平均水平，表现为香气质较好，香气量较足，杂气和刺激性相对较轻，余味相对较舒适，但其烟气浓度略低于全国平均水平。

  • A、东南
  • B、西南
  • C、黄淮
  • D、北方
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第1题：

QI为1或者100%时，表明()。

A:该区域的流通业活动规模低于全国平均水平，流通业比较发达
B:该区域的流通业活动规模低于全国平均水平，流通业比较落后
C:该区域的流通业活动规模高于全国平均水平，流通业比较发达
D:该区域的商业活动处于全国平均水平

答案：D
解析：
BPI（购买力指数）较好地估计了经济区域内可支配收入的大小，如果用BPI除以本区人口占全国人口的比重，就得出了市场质量指标QI(QualityIndex)。某区域的QI如果为1或者100%时，表明该区域的商业活动处于全国平均水平；QI大于1或者100%时，就表明该区域的流通业活动规模高于全国平均水平，流通业比较发达；QI小于1或者100%时，就表明该区域的流通业活动规模低于全国平均水平，流通业比较落后。

第2题：

成熟度影响烟叶的吸食质量，（）香气质最佳，香气量充足，杂气轻微，刺激性最小，余味最舒适，劲头中等。

A完熟

B成熟

C尚熟

D欠熟


B
略

第3题：

油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。

A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中

B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少

C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中

D.油分的多少不影响烟叶的内在质量


正确答案：A

第4题：

光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差

A对

B错


对
略

第5题：

油分与烟叶内在质量有密切的关系，表现在，（）

A油分多的烟叶香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中

B油分少的烟叶刺激性和杂气较大，香气质差，香气量少

C油分少的烟叶香气质差，香气量足，杂气小，刺激性小，劲头适中

D油分多少不影响烟叶的内在质量


A,B
略

第6题：

香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。

A对

B错


错
略

第7题：

油分少的烤烟吸食表现为（）。

A余味较差

B劲头较小

C香气量足

D香气质好


A
略

第8题：

优质烟叶的评吸质量表现为以下几个方面，其中不正确的是( )。

A.烟气香气质好、香气量足

B.劲头大

C.杂气、刺激性小

D.燃烧性好、灰黑


正确答案：BD

第9题：

烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。

A对

B错


对
略

第10题：

叶片结构与烟叶内在质量密切关系，表现为（）

A叶片结构疏松的烟叶，香气质好，香气量足

B叶片结构疏松的烟叶，刺激性、杂气小

C叶片结构疏松的烟叶，吃味纯净，余味舒适

D叶片结构疏松的烟叶，香气质差，香气量不足


A,B,C
略

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