梗叶分离后叶片单独进行（），含水率比较均匀，有利于叶片的长期贮存和醇化。A、制丝B、发酵C、包装D、复烤

第1题：

烟梗和叶片的吸湿性不一样，在同一相对湿度条件下，烟梗的平衡含水率比叶片的（）。
高
略

第2题：

烟梗飘悬速度大于叶片飘悬速度，所以在打叶去梗过程中，利用叶片与烟梗飘悬速度差异，选择适宜的风速，将叶片和烟梗分开。

A对

B错

第3题：

梗中含叶率检验中．需要检测出（）才能进行计算

A梗中含叶率

B纯烟梗量

C被检样品总量

D纯叶片量

第4题：

叶片与梗比较，梗的烟质不如叶片，主要是香气不足，劲头较小，而刺激性大。

A对

B错

第5题：

打叶复烤工艺过程是对分离开的叶片和烟梗分别进行（）。
复烤
略

第6题：

梗叶分离的任务是将烟梗和叶片分离开来尽可能取良好的（）供给卷烟生产使用。
叶片结构
略

第7题：

梗叶分离的任务是将烟梗和叶片分离开来，尽可能取得良好的（）供给卷烟生产使用。

A叶片结构

B大片率

C中片率

D长梗率

第8题：

梗叶分离的任务是将烟梗和叶片分离出来，并尽可能取得良好的（），供给卷烟生产使用。
叶片结构
略

第9题：

烟叶复烤是将去梗后的叶片采用高温处理，（），使叶片含水率达到所规定的指标，以利于长期贮存和醇化的工艺过程。
除杂气和刺激性
略

第10题：

打叶去梗后，上等烟<3.18mm叶片率应为（）

• A、＞96%
• B、＜0.5%
• C、＜1.0%
• D、＞99.5%