烟叶分级工考试

烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()A、油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮,不溶性氮,烟碱含量也高B、油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较低C、油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高.总氮,不溶性氮,烟碱含量较低D、油分多的烟叶糖分含量低,泪应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较高

题目

烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()

  • A、油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮,不溶性氮,烟碱含量也高
  • B、油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较低
  • C、油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高.总氮,不溶性氮,烟碱含量较低
  • D、油分多的烟叶糖分含量低,泪应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较高
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第1题:

一般油分多的烟叶,弹性强、韧性好、吸湿性强、色度浓、糖含量较高,总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。

A

B



第2题:

烤烟基本色由浅至深,烟叶化学成份变化规律是()。

A总氮含量增加

B烟碱含量减少

C蛋白质含量减少

D糖含量增多


A

第3题:

白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为:( )。

A.疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低

B.烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好

C.疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高

D.疏松的烟叶化学成分不协调


正确答案:A

第4题:

一般油分多的烤烟,弹性强,韧性好,吸湿性强,色度浓,糖含量较高,总氮、不溶性氮含量相对较低。

A

B



第5题:

叶片结构与化学成分有密切关系,表现为()

A叶片结构由疏松至稍密、总挥发碱、蛋白质含量增加

B疏松比稍密的烟叶总氮、总挥发碱、蛋白质含量低

C烟碱和总氮以疏松叶较合适,质量较好

D稍疏松比疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高


A,B,C,D

第6题:

适量的磷素营养,能够使()

A光合产物较多的转化为碳水化合物,烟叶总糖量增加

B光合产物较多的转化为含氮化合物,烟叶总氮含量、总烟碱含量和蛋白质含量增加

C烟叶C/N减小

D调治后叶片颜色加深


A

第7题:

填充烟叶一般为()。

A烟碱含量较高,色泽,填充性较好的上部烟叶

B烟碱含量较低,色泽,填充性较好的下部烟叶

C烟碱含量较低,色泽,填充性较好的中部烟叶

D烟碱含量较高,色泽,填充性较好的下部烟叶


B
填充烟叶:在配方中起填充作用,并且能够柔和烟味、降低成本。一般为烟碱含量较低,色泽、填充性较好的下部烟叶

第8题:

烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()

A油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮,不溶性氮,烟碱含量也高

B油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较低

C油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高.总氮,不溶性氮,烟碱含量较低

D油分多的烟叶糖分含量低,泪应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较高


C

第9题:

白肋烟中下部浅红黄烟叶,身份由梢薄至稍厚,其化学成分变化规律说法错误的是()

A烟碱、总氮有所增加

B烟碱、总氮有所减少

C蛋白质含量有所减少

D总挥发碱含量有所减少


B,C,D

第10题:

油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物也低,总氮,不溶性氮、烟碱含较高

A

B



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