烟草营销师考试
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第1题：
有效的餐饮服务质量控制必须具备以下三个基本条件（）
- A、选好服务人员
- B、制定服务规程
- C、收集质量信息
- D、抓好员工培训
正确答案:B,C,D
第2题：
服务监测的作用是（）。
- A、提升客户服务水平
- B、提供评估依据
- C、服务改进参考
- D、指导服务人员
正确答案:B,C,D
第3题：
服务监测的作用有（）
A提高服务满意度
B提供评估依据
C服务改进参与
D指导服务人员
B,C,D
略
第4题：
服务测量，指从（）方收集信息对服务进行监测。
- A、营销人员
- B、服务
- C、受服务
- D、市场
正确答案:C
第5题：
服务监测的方法有（）
- A、服务目标追踪法
- B、现场调查
- C、客户询问
- D、信息收集
正确答案:A,B,C,D
第6题：
消除服务质量管理人员认识差距的主要措施有（）。
- A、加强市场调查，收集信息
- B、改进与完善管理层与一线服务人员之间的信息沟通渠道
- C、制定更加具体、细致的服务规范
- D、加强服务管理人员与客户的直接接触，以更好地理解客户期望
- E、制定明确可行的服务目标
正确答案:A,B,D
第7题：
服务监测的作用是提供评估依据、服务改进参考和提升服务质量。（）
正确答案:错误
第8题：
服务监测的作用是收集服务信息、服务改进参考和指导服务人员。（）
A对
B错
错
略
第9题：
下列描述属于服务监测的作用的有（）。
- A、提供评估依据
- B、服务监测实施
- C、服务改进参考
- D、指导服务人员
正确答案:A,D
第10题：
服务监测的展开需要紧密地围绕（），对监测的服务项目各项考核应以能反映服务目标为前提，不可漫无边际地进行监测。
- A、服务内容
- B、服务项目
- C、服务目标
- D、服务人员
正确答案:C