养老护理员

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。A、水果、蔬菜等B、动物内脏,蛋黄等C、糙米、粗粮等D、豆制品

题目

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

  • A、水果、蔬菜等
  • B、动物内脏,蛋黄等
  • C、糙米、粗粮等
  • D、豆制品
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第1题:

肠癌饮食禁忌是()。

A、辛辣,刺激性食物

B、高脂肪食物

C、低纤维食物

D、腌制食物

E、高纤维食物


答案:ABCD

第2题:

心衰病人应采取的饮食

A.高热量,低胆固醇,低钠,高蛋白饮食

B.高热量,低胆固醇,低钠,低蛋白饮食

C.低热量,低胆固醇,高钠,低蛋白饮食

D.高热量,低胆固醇,低钠,高蛋白饮食

E.低热量,低胆固醇,低钠,高蛋白饮食


正确答案:E

第3题:

急性动脉栓塞患者的饮食哪项不合理( )

A.低脂

B.低胆固醇

C.清淡饮食

D.高脂

E.避免辛辣刺激食物


正确答案:D

第4题:

预防动脉粥样硬化,应限制的食物

A.低胆固醇
B.低动物脂肪
C.无酒精饮料
D.高维生素
E.高热量

答案:E
解析:
预防冠状动脉粥样硬化应限制高热量的食物,减少糖类物质化生为脂肪(E对),宜进低动物脂肪、低胆固醇、高维生素食物,不饮浓茶、咖啡、含酒精的饮料(ABCD错)。

第5题:

高血压、动脉粥样硬化的老年患者,无需限制的饮食是

A、高胆固醇食物

B、高动物脂肪食物

C、高糖食物

D、高钠食物

E、高钙食物


参考答案:E

第6题:

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

A.水果、蔬菜等

B.动物内脏,蛋黄等

C.糙米、粗粮等

D.豆制品


正确答案:B

第7题:

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

A.维生素丰富的食物

B.动物内脏、猪脑、肥肉、蛋黄等

C.精肉

D.鱼


正确答案:B

第8题:

女性,45岁,身高159cm,体重48kg,风湿性心瓣膜病变史18年,以风湿性心脏病伴心力衰竭收治入院,体检:下肢有轻度水肿,实验室检查总蛋白60g/L,清蛋白29g/L。营养治疗原则为A、低盐、高蛋白,控制体重

B、低脂、高蛋白、低盐,控制入水量

C、低脂、高蛋白、高糖类,减轻体重

D、低盐、低胆固醇,控制入水量

E、低脂、适量糖类,减轻体重

以下各组食物应限制选用的是A、标准粉、豆腐皮、胡萝卜

B、精制粉、咸蛋、豆油

C、青菜、玉米、猪瘦肉

D、燕麦、牛肉、莴笋

E、茭白、标准粉、山药

采用的治疗饮食为A、低脂、低胆固醇饮食

B、低盐、低脂、高蛋白饮食

C、低胆固醇饮食

D、低脂、低盐、低蛋白饮食

E、低盐、低胆固醇普食

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:B


问题 2 答案解析:B


问题 3 答案解析:B

第9题:

男性,62岁,血脂和胆固醇升高10年,有冠心病史4年,近日左侧胸部有剧烈疼痛,心电图示:左前壁心肌梗死。

采用的治疗饮食为
A.低脂饮食
B.高脂、低盐饮食
C.低胆固醇饮食
D.低盐、低蛋白饮食
E.低脂、低胆固醇饮食

答案:E
解析:
1.根据患者①男性,62岁。②病史。血脂和胆固醇升高10年,有“冠心病”史4年。③症状。近日左侧胸部有剧烈疼痛。④辅助检查:心电图示有“左前壁心肌梗死”。考虑冠心病、急性心肌梗死。营养治疗原则:低脂、高蛋白、低盐,控制入水量。
2.采用的治疗饮食:低脂、低盐饮食。
3.蟹黄属于高胆固醇食物,不易选用。

第10题:

一位护士对冠心病病人做饮食指导时,应告诉病人适宜进食哪种食物

A:高热量、低胆固醇
B:低热量、高蛋白质
C:高热量、低盐
D:低胆固醇、低动物脂肪
E:高蛋白、低动物脂肪

答案:D
解析:
冠心病病人的饮食宜给予高维生素、低热量、低脂肪、低胆固醇、适量蛋白质、易消化的清淡饮食,少量多餐,避免过饱及刺激性食物与饮料,禁烟酒,多吃蔬菜、水果。

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