中小学生安全知识竞赛

试前夕要少吃容易产气、产酸的食物，如①韭菜；②地瓜；③碳酸饮料；④水果。（）A、①②③B、②③C、②③④D、①③

题目

试前夕要少吃容易产气、产酸的食物，如①韭菜；②地瓜；③碳酸饮料；④水果。（）

  • A、①②③
  • B、②③
  • C、②③④
  • D、①③
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案

第1题：

大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列反应正确的是

A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气

B、乳糖胆盐发酵管产酸产气

C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气

D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸

E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显


参考答案：B

第2题：

测定大肠菌群数时，37℃培养24h，能发酵乳糖（ ）为阳性。

A.产酸

B.产酸产气

C.产酸不产气

D.生产不产酸


正确答案：B

第3题：

肺炎支原体A.分解葡萄糖产酸不产气

B.分解葡萄糖产酸产气

C.水解尿素产碱

D.水解精氨酸产碱

E.水解赖氨酸产碱

人型支原体A.分解葡萄糖产酸不产气

B.分解葡萄糖产酸产气

C.水解尿素产碱

D.水解精氨酸产碱

E.水解赖氨酸产碱

解脲脲原体A.分解葡萄糖产酸不产气

B.分解葡萄糖产酸产气

C.水解尿素产碱

D.水解精氨酸产碱

E.水解赖氨酸产碱

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：A
肺炎支原休分解葡萄糖产酸不产气，不能利用精氨酸、赖氨酸与尿素。

问题 2 答案解析：D
人型支原体不分解葡萄糖、赖氨酸和尿素，可利用精氨酸。

问题 3 答案解析：C
解脲脲原体可水解尿素产碱，不分解葡萄糖、精氨酸和赖氨酸。

第4题：

下列（）为糖发酵试验不可能出现的结果。

  • A、产酸产气
  • B、只产酸不产气
  • C、只产气不产酸
  • D、使培养基pH降低

正确答案:C

第5题：

大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下述哪项反应是正确的

A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气
B.乳糖胆盐发酵管产酸产气
C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显

答案：B
解析：
乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸，使乳糖胆盐发酵管pH降低，溴甲酚紫(指示剂变色)在酸性环境中变黄而呈现产酸现象。大肠菌群在酸性环境中，由于甲酸脱氢酶的作用，可使甲酸分解，在乳糖胆盐发酵管中产生大量气体，进入倒管中而呈现产气现象。

第6题：

大肠杆菌指数测定时，37℃培养24小时，能发酵乳糖( )为阳性

A.产酸

B.产酸产气

C.产酸不产气

D.产气不产酸

E.以上都不产生


正确答案：B

第7题：

下列哪些是宜产气类食物( )。

A、豆类

B、薯类

C、萝卜

D、碳酸型饮料

E、精白米面


参考答案：ABCD

第8题：

大肠埃希菌的主要生物学特点是

A、革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气

B、革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气

C、革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气

D、革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气

E、革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气


参考答案：A

第9题：

大肠杆菌的主要生物学特点是

A.革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气
B.革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气
C.革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气
D.革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气
E.革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气

答案：A
解析：

第10题：

大肠杆菌指数测定时，37℃培养24小时，能发酵乳糖（）为阳性。

  • A、产酸
  • B、产酸产气
  • C、产酸不产气
  • D、产气不产酸

正确答案:B

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