企业要严格班前安全培训制度，安全培训的主要内容有（）。A、岗位操作注意事项B、岗位安全生产与应急救援知识C、安全隐患和注意事项D、企业销售目标

依据《安全生产培训管理办法》，生产经营单位的从业人员的安全培训，由生产经营单位负责。A选项正确。
依据《安全生产培训管理办法》第十三条国家鼓励生产经营单位实行师傅带徒弟制度。矿山新招的井下作业人员和危险物品生产经营单位新招的危险工艺操作岗位人员，除按照规定进行安全培训外，还应当在有经验的职工带领下实习满2个月后，方可独立上岗作业。B选项正确。
依据《安全生产法》第十八条生产经营单位的主要负责人组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。C选项错误。
从业人员接受安全培训期间，生产经营单位应向其支付工资和必要的费用。D选项正确。
依据《安全生产培训管理办法》第九条生产经营单位委托其他机构进行安全培训的，保证安全培训的责任仍由本单位负责。E选项正确。
故本题应选择ABDE选项。

三级安全教育培训：施工项目部新进场的机械设备操作人员，必须接受公司、项目、班组的三级安全教育培训，经考核合格后，方能上岗；1.公司安全教育培训的主要内容是：国家和地方有关安全生产的方针、政策、法规、标准、规范、规程和企业的安全规章制度等；2.项目安全教育培训的主要内容是：项目安全制度、施工现场环境、工程施工特点及可能存在的不安全因素等；3.班组安全教育培训的主要内容是：本工程的安全操作规程、事故案例剖析、劳动纪律和岗位讲评等。

本题考查是安全生产教育培训。选项C，生产经营单位的主要负责人负责组织制定并实施本单位安全培训计划。

本题考查的是施工安全保证计划编制和安全管理要点。选项E为公司安全培训教育的主要内容。教材P419。