节能减排知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
实施旅游节能节水减排工程，五年内将星级饭店、A级景区用水用电量降低（）。
- A、10%
- B、20%
- C、30%
- D、15%
正确答案:B
第2题：
按照我国星级饭店评定标准，关于饭店客用电梯的要求阐述正确的是（）。
- A、一、二星级不作要求
- B、所有星级饭店必须配备客用电梯
- C、三星级饭店4层（含4层）以上建筑物有足够的客用电梯
- D、四星级饭店3层（含3层）以上建筑物有数量充足的高质量高客用电梯
正确答案:C,D
第3题：
根据国际饭店管理经验,饭店超额预订的百分数为()。
A.5%-15%
B.10%-30%
C.5%-30%
D.10%-25%
正确答案:A
第4题：
饭店能源使用的巡视检查制度用于发现饭店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象，减少能源浪费。据检测，国内一般的饭店由于这些现象造成的能源浪费百分比在（）
- A、3%-5%
- B、5%-10%
- C、15%-20%
正确答案:B
第5题：
我国旅游饭店的餐饮收入一般要占饭店收入的（）。
正确答案:30~40%
第6题：
客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。
- A、20%
- B、30%
- C、15%
- D、10%
正确答案:C
第7题：
电梯控制失灵所导致的投诉属于（）。
- A、对饭店产品质量的投诉
- B、对饭店服务态度的投诉
- C、对饭店服务与管理的投诉
- D、对饭店设备设施的投诉
正确答案:D
第8题：
贵重物品保险箱的数量通常按饭店客房数的（）来配备
- A、10—15%
- B、15—20%
- C、20—25%
- D、15—25%
正确答案:B
第9题：
按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。
- A、5%——10%
- B、10%——15%
- C、5%——15%
- D、15——20%
正确答案:C
第10题：
饭店减少能源浪费的主要途径？
正确答案:建立详细的室内温度标准；建立能源使用的巡视检查制度；建立详细的室内外照度标准和点灭要求；减少办公设备的待机时间；改进日常操作中浪费能源的操作习惯；改变饭店员工传统的着装方式；改变餐厅菜肴展示方式；建立正确的设备操作规范；减少电梯的使用。