科普知识竞赛

用高压锅能较快地煮熟饭菜,主要原因是()。A、高压锅的密闭性能好,减少了热量的损失B、高压锅能减小压强,降低沸点C、高压锅能增大压强,提高沸点D、高压锅材料的导热性能好

题目

用高压锅能较快地煮熟饭菜,主要原因是()。

  • A、高压锅的密闭性能好,减少了热量的损失
  • B、高压锅能减小压强,降低沸点
  • C、高压锅能增大压强,提高沸点
  • D、高压锅材料的导热性能好
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

高压锅能使饭菜熟的更快,其主要原因是:

A. 防止散热
B. 加强热传递
C. 使用了新型材料
D. 增大锅内压强

答案:D
解析:
答案为D。

第2题:

超高压锅炉饱和蒸汽受硅污染的主要原因是溶解携带。

A

B



第3题:

用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快,是因为( )。

A.高压锅单位时间提供的热量大

B.水的沸点与传热物有关

C.水的沸点与压强有关

D.高压锅是金属物品,传热快


正确答案:C

第4题:

在幼儿进餐的过程中,保育员的任务就是让幼儿愉快地吃完自己的一份饭菜。


正确答案:错误

第5题:

用溶剂擦洗较水清洗优越的原因在于()

  • A、检验时不需特殊光源
  • B、使渗透液能较快地渗入小的开口中去
  • C、易于看出微小迹痕
  • D、在现场或偏远场合使用方便

正确答案:D

第6题:

高压锅炉饱和蒸汽受硅污染的主要原因是溶解携带。

A

B



第7题:

通过九年级科学学习,小王同学针对身边的日常事例所联想到的科学知识,其中错误的是()①胃酸过多可以喝点醋进行治疗②使用高压锅能升高水的沸点,更快地煮熟饭菜③饺子皮上捏出了漂亮的花边,这是力改变了物体的形状④弟弟“打防疫针”是为了切断传播途径⑤吃松花皮蛋时,为了消除其中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋⑥“举杯邀明月,对影成三人”,其中“影”是光的反射造成⑦湿稻田里走动,鸭的脚印比鸡的浅是因为鸭比鸡对地面产生的压强大⑧泼水时,盆留在手中,水由于惯性飞出去

  • A、①③⑥
  • B、①④⑥⑦
  • C、②③④⑥⑧
  • D、①③⑤⑥⑧

正确答案:B

第8题:

高压锅能使饭菜熟的更快,其主要原因是:

A. 防止散热
B. 加强热传递
C. 减小锅内压力
D. 增大锅内压强

答案:D
解析:
答案为D。

第9题:

在使用高压锅时,正确的习惯时()

  • A、使用高压锅之前,首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损
  • B、饭菜做好以后,马上拿下压力阀或者打开锅盖
  • C、在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖
  • D、饭菜做好以后,要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖

正确答案:A,C,D

第10题:

高压锅发生事故的主要原因是()。

  • A、高压锅不符合国家标准
  • B、高压锅超期服役
  • C、高压锅使用不当
  • D、燃火过旺

正确答案:A,B,C

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