科普知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
下列关于满族的说法正确的是（）。
- A、不吃狗肉
- B、以西为上
- C、“萨其玛”为满族点心
- D、不吃鱼肉
正确答案:A,B,C
第2题：
下列何种产品不需经过油炸而成（）
- A、开口笑
- B、萨其玛
- C、多纳滋
- D、松饼
正确答案:D
第3题：
最纯正地道的北京风味小吃是（）
- A、豆汁
- B、萨其玛
- C、炒肝
- D、芸豆卷
正确答案:A
第4题：
下列哪个是毛南族的名菜（）
- A、明伦白切香猪
- B、葛仙米
- C、白肉血肠
- D、萨其玛
正确答案:A
第5题：
我国的少数民族满族点心种类很多，“萨其玛”等已成为流行全国的著名点心。
正确答案:正确
第6题：
满族具有独特风味的一种食品（），至今仍是广大人民爱吃的点心。
- A、薄皮包子
- B、油馓子
- C、萨其玛
正确答案:C
第7题：
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。
正确答案:分析方法；生成及变化途径
第8题：
“萨其玛”是（）的传统点心。
- A、苗族
- B、维吾尔族
- C、满族
- D、藏族
正确答案:C
第9题：
属于满族独特名吃的有（）
- A、冷面
- B、驴打滚
- C、打糕
- D、萨其玛
- E、糍粑
正确答案:B,D
第10题：
下列物品跟满族有关的是（）
- A、萨其玛
- B、满洲席
- C、万字炕
- D、索伦杆
正确答案:A,B,C,D