美食知识竞赛
从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费
题目
从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。
- A、饮食礼仪
- B、饮食制作
- C、饮食产品
- D、产品消费
参考答案和解析
正确答案:B,C,D
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
饮食文化
正确答案: 食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总合。
第2题：
简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。
正确答案: 伊斯兰教的饮食文化是中国饮食文化的一个分支，伊斯兰教饮食文化中关注的是吃什么，不是怎么吃。首先伊斯兰教允许吃一切佳美的食物，二是要有选择的吃饮料和食物，如不吃死的、血液、猪肉，不饮酒等。
第3题：
世界饮食文化分为三大类型,即()文化体系。
A.东方饮食
B.亚太饮食
C.西方饮食
D.清真饮食
参考答案：ACD
第4题：
简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容。
正确答案:1）饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。
2）研究内容：饮食文化是关于人类（或民族）在什么条件下吃（前提：原料、器具），吃什么（对象：具体肉、蛋、果蔬），怎么吃（方式：生吃、熟吃，用筷子、用手、用刀叉），吃了以后怎样（结果功能：有益健康、有害健康）等等的学问。
第5题：
世界文化体系分为三大类型，即东方饮食文化、西方饮食文化和（）文化体系。
- A、南非饮食
- B、东南亚饮食
- C、非洲饮食
- D、清真饮食
正确答案:D
第6题：
中国饮食文化的“三情”
正确答案: 这是对中国饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝不能简单视之，它是人与人之间情感之间交流的媒介。是一种别开生面的社交活动，可解决很多重要的事情。另外通过这些活动来按摩各自的心理，从而调节真个社会的心理平衡与健康。
第7题：
世界饮食文化分为三大类型，即（）文化体系。
- A、东方饮食
- B、亚太饮食
- C、西方饮食
- D、清真饮食
正确答案:A,C,D
第8题：
世界文化体系分为三大类型,即东方饮食文化、西方饮食文化和()文化体系。
A.南非饮食
B.东南亚饮食
C.非洲饮食
D.清真饮食
参考答案：D
第9题：
饮食文化的研究内容包括（）
- A、烹调技术
- B、饮食历史
- C、餐饮消费
- D、烹饪教育
正确答案:A,B,C,D
第10题：
中国饮食文化是世界先进饮食文化的重要组成部分
正确答案: 孙中山在«建国方略»中写道：“我国近代文明进化，事事皆落人后，唯烹饪一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国发明之食物，固大盛于欧美，而中国烹调法之精良，又非欧美可并驾。”