海洋知识竞赛
海珍品“干贝”是用什么做成的？
题目
海珍品“干贝”是用什么做成的？
参考答案和解析
正确答案:
扇贝，又名海扇、海簸箕，著名的海珍品“干贝”就是由扇贝的闭壳肌制成的。世界上的扇贝约有300多种，我国有近30种。当前我国大面积养殖的扇贝有4种：栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、虾夷扇贝和海湾扇贝。
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相似问题和答案
第1题：
干贝中，（）质量最好，有黄金钻石之称的是（）鱼子。
正确答案:扇贝；鲱鱼
第2题：
因食用后能提神解乏，增强精力，被渔民誉为“海之精”的海珍品是（）。
- A、海参
- B、鲍鱼
- C、鳗鱼
- D、海胆
正确答案:D
第3题：
干贝是用扇贝的闭壳肌加工而成的干制品。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
为什么风机用的油箱一般都做成斜形底？
正确答案: 经常运行的风机，油内常常会带有杂质，为便于油箱中沉淀下来的杂物能迅速地放掉，故把油箱做成斜形底，而且在检修时还便于把油放净。
第5题：
泡发干贝的第一步是：先将干贝在（）中浸泡20分钟，洗去表面灰尘，去除筋质。
- A、冷水
- B、温水
- C、热水
- D、碱水
正确答案:A
第6题：
在太阳能利用中，太阳灶的受热面要做成黑色表面，而在室内供热用的辐射采暖板却不必做成黑色的，为什么？
正确答案: A.太阳辐射能量中99％集中在0.2≤λ≤3μm的波长范围内，其中可见光部分（0.38≤λ≤0.76μm）占43％，因此太阳灶的受热面要做成黑色的。
B.辐射采暖板的表面温度较低，它的辐射能量主要处于红外波长范围，它的发射率对白色和黑色基本相同。
第7题：
泡发干贝的第二步是：将处理干净的干贝置于容器中，加入（）、姜、葱、料酒蒸制。
- A、毛汤
- B、清水
- C、清汤
- D、浓汤
正确答案:B
第8题：
按照现行防火规范的术语解释，难燃烧体的定义是( )。
A.用不燃烧材料做成的建筑构件
B.用不燃烧材料或难燃烧材料做成的建筑构件
C.用难燃烧材料与不燃烧材料混合做成的建筑构件
D.用难燃烧材料做成的建筑构件或用燃烧材料做成而用不燃烧材料做保护层的建筑构件
B.用不燃烧材料或难燃烧材料做成的建筑构件
C.用难燃烧材料与不燃烧材料混合做成的建筑构件
D.用难燃烧材料做成的建筑构件或用燃烧材料做成而用不燃烧材料做保护层的建筑构件
答案：D
解析：
《建筑设计防火规范》(GB 50016—2006)第2.0.3条规定，难燃烧体是指用难燃材料做成的建筑构件或用可燃材料做成而用不燃材料做保护层的建筑构件。
第9题：
油箱为什么做成斜面V形底，而不做成平底？
正确答案: 油箱用钢板焊成，底部倾斜以便能很快地将已分离开来的水、沉淀物或其它杂质由最低部放出，做成斜面V形底，而不做成平底。
第10题：
“黄花闺女”的“黄花”指什么（）。
- A、装饰用的一种颜料
- B、用黄颜料或黄纸做成的装饰
- C、过时的事物
正确答案:B