酒类知识竞赛

信阳毛尖为针形炒青绿茶,又称?

题目

信阳毛尖为针形炒青绿茶,又称?

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第1题:

下列各组茶叶中,不属绿茶类的是()。

A、洞庭碧螺春,西湖龙井

B、武夷岩茶,铁观音

C、眉茶,烘青

D、黄山毛峰,信阳毛尖


参考答案:B

第2题:

扁平形名优绿茶的代表是( )。

A.黄山毛峰

B.信阳毛尖

C.碧螺春

D.龙井茶


正确答案:D

第3题:

根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。

A、烘青绿茶、蒸青绿茶

B、炒青绿茶、蒸青绿茶

C、炒青绿茶、烘青绿茶

D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶


参考答案:D

第4题:

卷曲形名优绿茶的代表是()

  • A、黄山毛峰
  • B、信阳毛尖
  • C、碧螺春
  • D、龙井茶

正确答案:C

第5题:

下列四款茶中不属于绿茶的是?()

  • A、信阳毛尖
  • B、沩山毛尖
  • C、古丈毛尖
  • D、都匀毛尖

正确答案:B

第6题:

针形名优绿茶的代表是()。

A、黄山毛峰

B、信阳毛尖

C、碧螺春

D、雨花茶


参考答案:D

第7题:

玉绿茶属于()类绿茶

A.长炒青

B.圆炒青

C.扁炒青

D.蒸青


正确答案:D

第8题:

卷曲性名优绿茶的代表是______

A.黄山毛峰

B.信阳毛尖

C.碧螺春

D.龙井茶


正确答案:C

第9题:

玉绿茶属于()类绿茶。

  • A、长炒青
  • B、圆炒青
  • C、扁炒青
  • D、蒸青

正确答案:D

第10题:

我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。


正确答案:都匀毛尖;羊艾毛峰