酒类知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
法国波尔多地区，主要用卡本内苏维翁和（）混合酿造葡萄酒。
- A、梅洛
- B、佳美
- C、比诺
正确答案:A
第2题：
索诺玛（Sonoma）具有良好声誉的葡萄酒是（）。
- A、艾格尼科（Aglianico）
- B、霞多丽（Chardonnay）
- C、比诺塔基（Pinotage）
- D、白瓜（Melon Blanc）
正确答案:B
第3题：
下列哪一个葡萄品种被广泛用来酿造西班牙桃红葡萄酒？（）
- A、皮诺塔基
- B、歌海娜
- C、马贝克
- D、佳美娜
正确答案:B
第4题：
巴尔巴莱斯科是一款（）。
- A、带有地理标志保护标签的葡萄酒
- B、用普米蒂沃酿造的低价位红葡萄酒
- C、风格和嫂阿维相似的葡萄酒
- D、用内比奥诺酿造的优级红葡萄酒
正确答案:D
第5题：
以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）
- A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。
- B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。
- C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。
- D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
正确答案:C
第6题：
“常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒，但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质，带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种（）。
- A、⿊⽐诺（Pinot Noir）
- B、马贝克（Malbec）
- C、⽐诺塔基（Pinotage）
- D、⾦粉黛（Zinfandel）
正确答案:D
第7题：
下列哪个国家的葡萄酒中通常会见到皮诺塔吉（Pinotage）（）。
- A、智利
- B、澳大利亚
- C、阿根廷
- D、南非
正确答案:D
第8题：
法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。
- A、酒体饱满，单宁低
- B、酒体中等，单宁高
- C、酒体轻盈，单宁滴
- D、酒体饱满，单宁高
正确答案:C
第9题：
酿造白葡萄酒的优良品种有哪些？
正确答案:包括龙眼，雷司令，贵人香，白羽，李将军等
第10题：
沃克湾用以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒闻名（）。
- A、佳丽酿
- B、灰比诺
- C、霞多丽
- D、桑娇维塞
正确答案:C