酒类知识竞赛

红葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化?

题目

红葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化?

参考答案和解析
正确答案: 红葡萄酒越陈颜色越浅。
紫色、宝石红、红、砖红、棕红、棕色。
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相似问题和答案

第1题:

桃红葡萄酒的颜色有哪些?


正确答案:桃红葡萄酒为含有少量红色素的略带红色色调的葡萄酒。桃红葡萄酒的颜色因葡萄品种酿造方法和陈酿方式的不同而有很大的差别,介于黄色和浅红色之间。最常见的有:黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红等等。

第2题:

颜色越深的红葡萄酒代表其品质越高。


正确答案:错误

第3题:

放射性核素衰变的指数规律描述的是

A、活度随着能量的变化

B、能量随着时间的变化

C、电离能力随着速度的变化

D、射程随着密度的变化

E、活度随着时间的变化


参考答案:E

第4题:

产妇产妊娠恶露随着时间推移,颜色和量都发生变化,正常的变化依次是()

  • A、血性恶露
  • B、褐色恶露
  • C、灰色恶露
  • D、白色恶露

正确答案:A,B,D

第5题:

在中国古代,画家都假定颜色为固定的,不会因为环境和时间的变化而变化;而西方则相反,认为颜色会随着环境和时间而变化。


正确答案:正确

第6题:

切丝后,由于烟料被压缩时间较长、压力较大,烟丝颜色会如何变化?()

  • A、不变化
  • B、变浅
  • C、转深
  • D、都有可能

正确答案:C

第7题:

白葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化?


正确答案: 白葡萄酒的贮藏时间越久颜色越深。
淡黄、稻草黄、黄、金色、古金色、黄棕色、马德拉黄、棕色。

第8题:

简述红葡萄酒的颜色


正确答案:红葡萄酒的颜色,几乎包括所有的红色,主要有:宝石红色、鲜红色、深红色、暗红色、紫红色、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。
红葡萄酒陈酿过程中颜色的变化:红葡萄酒的颜色在陈酿期间颜色逐渐由紫红转变为深红、砖红,具有较长陈酿时间的葡萄酒还会呈现一种桔黄色。从新酒到经过陈年的酒黄色调增加。
紫红→深红→砖红→桔黄

第9题:

测量绝缘电阻时,随着加压时间的增长,绝缘电阻如何变化,为什么?


正确答案: 随着时间增长,绝缘电阻将逐渐增长,最后趋于稳定。
因为测量绝缘绕组时,施加一恒定的直流电压,绝缘介质中会有三种不同因素产生的电流流过,其中位移电流随施加电压的时间迅速衰减。极化电流也随施加电压的时间而衰减,但其衰减速度较位移电流慢得多。第三种电流是泄漏电流,它与施加电压的时间长短无关。因此在测量电压刚施加上的瞬间,电路中的电流将达到最大,随着位移电流和极化电流的衰减,最后只剩下不变的泄露电流。而整个过程中电压恒定,所以绝缘电阻随着电压施加时间增长,最后稳定在一个数值上。

第10题:

白葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化()

  • A、颜色越来浅
  • B、颜色越来越深
  • C、颜色无变化
  • D、10年以上成宝石红色

正确答案:B