酒类知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
应冰镇的饮料()。
A.香槟
B.红葡萄酒
C.白葡萄酒
D.啤酒
正确答案：ACD
第2题：
葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。
正确答案:10；12-15；15；20；18；11；17
第3题：
各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。
A、红葡萄酒、香槟酒
B、朗姆酒、华香槟酒
C、威士忌、白兰地
D、白葡萄酒、香槟酒
参考答案：D
第4题：
所有起泡葡萄酒都属于香槟酒。
正确答案:错误
第5题：
香槟酒不是葡萄酒。
正确答案:错误
第6题：
西餐正餐时，如果在你的餐盘前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装( )。
A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒
B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒
D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
正确答案：A
第7题：
Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。
正确答案:正确
第8题：
葡萄酒根据色泽可以分为以下几种()。
A红葡萄酒
B白葡萄酒
C玫瑰葡萄酒
D香槟
正确答案：ABCD
第9题：
下述选项中属于葡萄酒地理标志的是（）。
- A、“长城”葡萄酒
- B、“王朝”葡萄酒
- C、“香槟”葡萄酒
- D、“云南红”葡萄酒
正确答案:D
第10题：
被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）
- A、波尔多红葡萄酒
- B、孛艮地白葡萄酒
- C、香槟省香槟
- D、玫瑰葡萄酒
正确答案:A