文明礼仪知识竞赛

使用筷子进餐时的正确做法是()。A、在盘子里上下乱翻B、用嘴舔筷子上的食物C、用公筷夹菜

题目

使用筷子进餐时的正确做法是()。

  • A、在盘子里上下乱翻
  • B、用嘴舔筷子上的食物
  • C、用公筷夹菜
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第1题:

就餐时使用筷子的忌讳有:吸吮筷子、( )

A、用左手

B、用筷子挑挑拣拣

C、用筷子敲打碗碟

D、用自己的筷子为客人夹菜


答案:BCD

第2题:

日本人在正式场合吃饭时,没有进餐时,筷子是如何摆放的?()

  • A、左侧竖着摆放
  • B、右侧竖着摆放
  • C、右侧横着摆放
  • D、横着摆放在用餐者前

正确答案:D

第3题:

就餐时使用筷子的忌讳有( )。

A.用左手

B.用筷子挑挑拣拣

C.把筷子架在公用的菜盘上

D.用自己的筷子为客人夹菜


正确答案:BCD
BCD【解析】使用筷子的讲究比较多:夹菜时,不可用筷子在盘子里挑挑拣拣,只应该在靠近自己的一边夹;夹菜时,筷子上不可粘有饭粒,更不得用嘴吸吮筷子;不要把菜从盘子里直接夹入口中,应先放入自已的盘或碗里,然后再送入口中;不要把筷子架在公用的菜盘上,可架在筷架或自己的盘子上;不要用自己的筷子为客人夹菜。故答案为BCD。

第4题:

当鱼刺卡喉时,下列哪种做法是不正确的?()

  • A、用镊子或筷子夹出
  • B、想法使患者作呕,让鱼刺吐出
  • C、可以喝醋排除
  • D、到医院处理

正确答案:C

第5题:

进餐时不要批评、责怪婴儿是营造良好进餐氛围的正确方法。


正确答案:正确

第6题:

参加宴会时下面哪种情况是正确的?()

  • A、使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住
  • B、不宜当众剔牙,更不可用指甲剔牙
  • C、在进餐过程中,不可只品尝自己喜欢的菜肴,可以议论菜肴的优劣

正确答案:B

第7题:

培养婴幼儿良好饮食习惯下面选项正确的是()。

  • A、进餐前可做剧烈运动
  • B、进餐时婴幼儿可能会洒饭到身上,育婴员要耐心斥责
  • C、1岁以后可以学用筷子吃饭
  • D、进餐时不要边吃边玩,不挑食,不剩饭菜

正确答案:D

第8题:

筷子古代叫筷子。先秦时吃饭一般不用筷子,大约到了汉代代才普遍使用。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第9题:

关于筷子的使用,以下说法正确的是()

  • A、不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔
  • B、和人交谈时,要暂时放下筷子
  • C、不要把筷子竖插放在食物上面
  • D、筷子还可以用来剔牙、挠痒等作用,非常实用

正确答案:B

第10题:

席间夹菜时,筷子不可在碟中乱翻或不顾及他人,大吃、特吃自己爱吃的食品。进餐时,筷子和汤匙不能整段塞进嘴里,筷子夹菜送到(),汤勺仅沾唇边即可。


正确答案:牙齿

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