文明礼仪知识竞赛

你在餐厅用餐时怎样交谈才是符合文明礼仪的()A、旁若无人,有说有笑B、大声喧哗C、轻声细语D、悄悄话、耳语

题目

你在餐厅用餐时怎样交谈才是符合文明礼仪的()

  • A、旁若无人,有说有笑
  • B、大声喧哗
  • C、轻声细语
  • D、悄悄话、耳语
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第1题:

在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( ).

A.引导旅游者进餐厅

B.介绍餐厅设施、饭菜特点等.

C.向领队告知地陪、全陪的用餐地点

D.巡视旅游团用餐情况


正确答案:ABCD

第2题:

在旅游团抵达前,地陪要向餐厅落实团队的()

A:用餐人数
B:餐饮标准
C:用餐日期
D:餐厅位置
E:特殊要求

答案:A,B,C,E
解析:

第3题:

在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( )。

A、引导旅游者进餐厅

B、介绍餐厅设施、饭菜特点等

C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点

D、巡视旅游团用餐情况


正确答案:ABCD

第4题:

在电影院观看电影时,你怎样的举止是符合文明礼仪的()

  • A、旁边无人时可以躺下观看
  • B、看到高潮时鼓掌、大声欢呼
  • C、不带膨化食品、汽水等会发生声响的食品、饮料入场
  • D、关闭手机不要发出噪音影响他人

正确答案:C,D

第5题:

()在正式用餐时,忌讳交谈,否则会被认为是对神的亵渎行为。


正确答案:埃及人

第6题:

为了防止中毒事故的发生,导游员应( )。

A、选择符合卫生标准的餐厅用餐

B、禁止旅游者在小摊上购买食物

C、用餐时发现异味变质食品及时更换

D、禁止游客自定餐


正确答案:AC

第7题:

某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。


答案:错
解析:

第8题:

在临近用餐时间时旅游者提出换餐,导游应积极协助,与餐厅联系。 ( )


正确答案:×
在用餐前3小时提出换餐,导游应积极协助。

第9题:

和亲人或朋友去餐厅用餐,对剩余饭菜,你会怎样处理()

  • A、丢弃
  • B、打包带走
  • C、尽量按照实际用量点餐,吃不完再打包带走
  • D、不能浪费,全部吃掉

正确答案:B,C

第10题:

在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?()

  • A、弯下腰去捡
  • B、轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
  • C、不管它,用餐结束再说

正确答案:B

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