文明礼仪知识竞赛

吃自助餐时应注意什么礼仪?

题目

吃自助餐时应注意什么礼仪?

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相似问题和答案

第1题:

握手礼仪应注意什么?


正确答案:一般而言,职位、身份高者与职位、身份低者握手应由职位、身份高者首先伸出手来。女士与男士握手,应由女士首先伸出手来。握手时应当依照顺序依次而行,要目视对方,面带微笑、稍事寒暄、稍许用力。不要拒绝与他人握手,也不要用左手与他人握手,不要用双手与异性握手,更不要紧握不放。

第2题:

参加宴会祝酒时应注意什么礼仪?


正确答案:在主人和主宾祝酒时,其他人应暂停进餐和交谈并注意倾听。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他桌敬酒,遇此情况应起立举杯,碰杯时应目视对方致意。

第3题:

吃自助餐应当注意()。

A.避免外带

B.排队取菜

C.多次少取

D.送回餐具


参考答案:ABCD

第4题:

承担接待任务中,迎送时应注意什么礼仪?


正确答案:去机场、车站接送的人员,其职务可比对方低一级,同级领导可在宾馆、招待所迎候。迎接人员应在客人到达之前到达机场或车站,不能出现让客人等候的现象。如果客人是首次前来,互不认识,接待人员可事先制作特定的标志,如小旗或牌子等,让客人容易看到,以便主动前来接洽。

第5题:

享用自助餐时应遵循怎样的礼仪?


正确答案: 1.要排队取菜。在享用自助餐时,就餐者需要自己照顾自己,但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上,在就餐取菜时,由于用餐者往往成群结队而来,大家都必须自觉地维持公共秩序。轮到自己取菜时,应用公用的餐具将食物装入自己的食盘之内,然后应迅速离去。
2.要循序取菜。在自助餐上,如果想要吃饱吃好,那么在具体取用菜肴时,就一定要首先了解合理的取菜顺序,然后循序渐进。按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的先后顺序应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜前,最好先在全场转上一圈,了解一下情况,然后再去取菜。
3.要量力而行。在根据个人的口味选取食物时,必须量力而行。切勿为了吃得过瘾,而将食物狂取一通,结果导致食物浪费。
4.要多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原则的同时,还必须遵守“多次”的原则。

第6题:

社交场合,男士与女士握手时应注意的基本礼仪是什么?


正确答案: (1)女士先伸手
(2)不宜时间过
(3)不宜力度过大

第7题:

在国际礼仪中,以英语为沟通方式时,应注意什么问题?


正确答案: 1、要放慢语速,但不要提高音量;
2、出国以前,学几句这个国家的日常用语;
3、理解保全面子的含义;
4、不要朦断别人听不懂你所说的语言。

第8题:

吃自助餐应当注意()。

A排队取菜

B多次少取

C避免外带

D送回餐具


A,B,C,D

第9题:

关于自助餐下面正确的说法是()

  • A、自助餐是非正式的中餐或西餐
  • B、吃自助餐遵循每次少取的原则
  • C、吃自助餐要多次取菜
  • D、吃自助餐要排队取菜

正确答案:B,C,D,E

第10题:

用自助餐应注意哪些礼仪?


正确答案:(1)进入自助餐厅后,应先找到座位。
(2)前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了。
(3)遵循“多次少取”原则,取餐一次不宜拿太多,可多次取餐,以免造成浪费。
(4)每取一道餐应换用新的盘子,不宜拿用过的餐盘去取第二道、第三道菜。
(5)不可将菜肴外带,不可弃而不食。