江苏知识竞赛
日常生活中，应如何注重饮食卫生（）A、饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净B、生熟食品要分开存放和加工C、不吃变质、超过保质期的食品D、食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃
题目
日常生活中，应如何注重饮食卫生（）
- A、饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净
- B、生熟食品要分开存放和加工
- C、不吃变质、超过保质期的食品
- D、食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃
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相似问题和答案
第1题：
如何把修行溶入日常生活中？
正确答案: 我们在平常工作上班的时候，一样可以应用寻、伺，你置心一处，专心于你当下的工作，包括家庭生活中，如你在炒菜，在洗衣、在扫地，当下都是在修行。你安住当下的工作，安住在当下比较明显的动作上面，当下就是在修行，你慢慢的练习，就能把修行溶入到日常生活与工作之中。再来，当你有时间可以放下工作，要静坐二、三十分钟也可以，这时候就可以把寻、伺、喜、乐、一心这些，做的比较更精纯。若在平常工作的时候，你能去练习，就会处在寻、伺、喜的情况，当你专心在打坐，寻、伺、喜、乐、一心，它就有可能会出来。
第2题：
常见的生物性危害有哪些？日常生活中如何有效预防食源性疾病？
正确答案: （1）细菌性危害：包括引起食物中毒的细菌及其毒素；
（2）真菌性危害：包括真菌及其毒素和有毒蘑菇等；
（3）病毒和立克次氏体：包括甲型肝炎病毒、诺瓦克病毒等；
（4）寄生虫病：包括原生动物（如阿米巴、鞭毛虫等）和绦虫（牛、猪绦虫和某些吸虫、线虫等）；
（5）昆虫：包括蝇类、蟑螂和螨类等小动物。
预防措施：预防细菌性食物中毒，应根据防止食品受到病原菌污染、控制病原菌的繁殖和杀灭病原菌三项基本原则采取措施，其关键点主要有：
（1）避免污染。即避免熟食品受到各种病原菌的污染。如避免生食品与熟食品接触；经常性洗手，接触直接入口食品的人员还应消毒手部；保持食品加工操作场所清洁；避免昆虫、鼠类等动物接触食品。
（2）控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的病原菌或防止病原菌的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到 70℃以上。贮存熟食品，要及时热藏，使食品温度保持在 60℃ 以上，或者及时冷藏，把温度控制在 10℃以下。
（3）控制时间。即尽量缩短食品存放时间，不给病原菌生长繁殖的机会。熟食品应尽量当餐食用；食品原料应尽快使用完。
（4）清洗和消毒。这是防止食品受到污染的主要措施。接触食品的所有物品应清洗干净，凡是接触直接入口食品的物品，还应在清洗的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。
（5）控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按食品安全要求加工，极易造成食品污染，引起食物中毒。
第3题：
日常生活中如何正确喝水?
正确答案：(1)水质要好;(2)水量充足、正常情况下每个成年人每天应喝水1500毫升以上;(3)主动经常地小口喝水，不要等口渴了才喝水。
第4题：
请叙述日常生活护理中如何保护老人的安全。
正确答案:针对相关的心理进行护理；其他防护措施：防止坠床；不宜过多会客，防止交叉感染；注意用电安全（评估老人用电的能力，注意使用电器标示；及时检测电器是否漏电和正常工作，教育宣传安全用电等）。
第5题：
如何注意饮食卫生？
正确答案: 1.饭前便后要洗手；
2.不喝生水；
3.生吃瓜果要洗净，用流水洗水果；
4.不吃不洁、腐烂变质、超过保质期的食品；
5.不吃街上小摊贩的食品。
第6题：
在改革开放的过程中，我们经常说“要善于抓住机遇”；在日常生活中，我们经常说“机不可失，失不再来”、“机遇稍纵即逝”。这些观点要求我们在科学研究和日常生活中（）。
- A、必须注重必然性，也必须注重偶然性
- B、必须注重对事物必然性的研究
- C、夸大偶然性在事物发展中的作用
- D、抹杀偶然性在现实生活中的作用
正确答案:A
第7题：
日常生活中如何防火？
正确答案: 安全用火，安全使用家用电器，安全使用燃气。
第8题：
个人饮食卫生应注意哪些事项？
正确答案: 饭前便后要洗手，不吃不干净的食品，不喝生水，保证身体健康。
第9题：
幼儿社会性是在日常生活和游戏中通过（）和（）学习发展起来的，成人应注重自己的言行对幼儿的潜移默化影响。
正确答案:观察；模仿
第10题：
如何注意饮食卫生，预防食物中毒。
正确答案: （1）饭前、便后要洗手。
（2）到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐。
（3）不吃违禁生食水产品。
（4）不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
（5）瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
（6）不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。
（7）不吃腐败变质的食物。