第1题:
A.多种的分散
B.少量的统一
C.多样的统一
D.随意的构图
第2题:
图案形式美的法则,是图案设计的依据,在图案构成中既是矛盾、又相互联系、依存,缺一不可的有机整体,使图案表达到“变中求整”、“平中求奇”的形式美法则是()。
第3题:
下列关于图案的对称与平衡的描述,正确的是()
A.对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则,是使图案均衡、稳定的一种结构形式
B.对称形式宜于表现静态,平衡就要以瞬间运动表现静止着的形象
C.对称的造型图案活泼自由,富有生命感,使人振奋,但处理不当又容易杂乱
D 、平衡的造型图案饱满,端庄统一,条理性,装饰性强,但如果处理不当或多显得呆板、单调,缺乏活力
第4题:
烹饪图案造型中运用平衡规律,使图案变化形成()
第5题:
对比与()是体现图案形态美的主要法则。
第6题:
烹饪图案的重复是指有规律地()连续。
第7题:
图案设计应依据艺术美的法则,选择适宜的构成形式来完成。
第8题:
构成烹饪图案形式美的一个基本法则是(),它是使图案均衡,稳定的两种结构
A.对称与平行
B.平行与排列
C.对称与平衡
D.排列与围圈
第9题:
图案构成的形式美法则主要有:变化与统一、条例与反复、均齐与()、对比与调和、节奏与韵律、动感与静感。
第10题:
食品图案的变化,不仅要求在纹样上完美生动,具有()的艺术效果,而且要求经过变化,使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特点,使制品符合“济、食用、美观”的原则。