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酸奶饮料是不是酸奶?

题目

酸奶饮料是不是酸奶?

参考答案和解析
正确答案: 酸奶饮料不是酸奶。至于现今市场上随处可见的各种“酸奶饮料”,几乎都不是乳酸菌发酵的,而是加酸调制而成,其实是一种含奶饮料,蛋白质含量仅及同量鲜牛奶和酸奶的1/3左右,其他营养成份也相应较低。所以,这种所谓的“酸奶饮料”与酸奶截然不同,家长切莫将它作为孩子的奶制口来源。
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相似问题和答案

第1题:

下列乳制品中属于乳品冷饮料的是。()

A.花生奶

B.调制酸奶

C.冰激凌

D.豆奶


正确答案:C

第2题:

()是藏民喜爱的饮料。

  • A、青稞酒
  • B、酸奶
  • C、牛奶
  • D、酥油茶

正确答案:D

第3题:

()是指以牛乳或乳制品为原料,经加工处理制成液状或糊状的饮料。

A、酸奶饮料

B、奶酪饮料

C、乳品饮料

D、牛奶饮料


参考答案:C

第4题:

母乳不足时,应首选()。

  • A、鲜牛奶
  • B、鲜羊奶
  • C、酸奶
  • D、酸饮料
  • E、婴儿配方奶

正确答案:E

第5题:

从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。


正确答案:正确

第6题:

母乳不足时,应首选

A.鲜牛奶
B.鲜羊奶
C.酸奶
D.酸饮料
E.婴儿配方奶

答案:E
解析:

第7题:

有关酸奶,以下说法错误的是?()

  • A、酸奶不宜空腹饮用
  • B、酸奶越浓稠越好
  • C、酸奶不宜加热后饮用
  • D、喝酸奶要适量,并非越多越好

正确答案:B

第8题:

乳酸饮料中有乳成分大于()为酸奶风味型,不足为果汁型饮料。

A.3%

B.5%

C.10%

D.15%


参考答案:A

第9题:

从脂肪含量来看,酸奶可以分为:()

  • A、全脂酸奶
  • B、低脂酸奶
  • C、脱脂酸奶
  • D、纯酸奶

正确答案:A,B,C

第10题:

有关酸奶,以下说法正确的是()

  • A、酸奶是变酸的牛奶
  • B、酸奶喝得越多越好
  • C、酸奶空腹时喝效果好
  • D、小包装酸奶一次喝完最好

正确答案:D