保健知识竞赛
从科学的角度来说，吃葡萄最好不吐皮，这是因为葡萄皮中含有的类黄酮对人体有重要的作用，它能够（）A、消除血液杂质B、清除人体死细胞C、防止细胞膜被氧化D、增强心肌功能
题目
从科学的角度来说，吃葡萄最好不吐皮，这是因为葡萄皮中含有的类黄酮对人体有重要的作用，它能够（）
- A、消除血液杂质
- B、清除人体死细胞
- C、防止细胞膜被氧化
- D、增强心肌功能
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相似问题和答案
第1题：
红葡萄酒的颜色是从（）来的。
- A、红葡萄酒的添加剂
- B、不锈钢罐
- C、葡萄皮
- D、人工色素
正确答案:C
第2题：
干红葡萄酒是用（）的葡萄汁发酵酿制的。
- A、不接触皮渣
- B、部分接触皮渣
- C、接触皮渣
正确答案:C
第3题：
有重度氧化皮沉积物的钢表面最好以较小的角度（例如45度）进行喷砂以除去氧化皮。
正确答案:正确
第4题：
对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的？（）
- A、长相思（SauvignonBlanc）
- B、黑皮诺（PinotNoir）
- C、白诗南（CheninBlanc）
- D、灰皮诺（PinotGris）
正确答案:B
第5题：
白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造，也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。
正确答案:正确
第6题：
红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。
正确答案:紫黑；品质；单宁；白葡萄；发酵；单宁
第7题：
柿皮不能吃，因为成熟后的柿皮中含有（）。
- A、碱
- B、鞣酸
- C、核糖生物碱
- D、草酸
正确答案:B
第8题：
低氢型焊条的焊缝金属含氢量低主要因为（）。
- A、药皮中含有CaF2
- B、焊条烘干温度高
- C、药皮中含有碳酸盐
正确答案:A
第9题：
绕口令的基本功常说到“吃葡萄不吐葡萄皮”，下一句是什么？
正确答案: “吃葡萄不吐葡萄皮”的下一句是“不吃葡萄倒吐葡萄皮”。
第10题：
下面不能带皮吃的蔬菜水果是（）
- A、红薯
- B、苹果
- C、葡萄
- D、梨
正确答案:A