疾病预防控制人员业务知识竞赛
三聚氰胺测定过程中样品使用三氯乙酸-乙酸乙酯作为提取液。
题目
三聚氰胺测定过程中样品使用三氯乙酸-乙酸乙酯作为提取液。
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
三聚氰胺甲醛树脂（密胺）的主要卫生问题是
A、三聚氰胺甲醛树脂本身具有一定的毒性
B、游离甲醛
C、在加工过程中添加的各种色素
D、苯酚与甲醛缩聚而成的酚醛树脂
E、尿素与甲醛缩聚而成的脲醛制品
第2题：
下列对三聚氰胺的说法正确的是（ ）。
A．三聚氰胺是由C、N、H三种原子构成
B．三聚氰胺的相对分子质量为126克
C．三聚氰胺含氮量约为66.7%
D． 三聚氰胺中C、N元素的质量比为1：2
第3题：
奶粉中添加三聚氰胺的最主要原因是( )
A.添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量
B.三聚氰胺具有保鲜作用
C.易于购买和生产，但成本较高
D.不确定
第4题：
三聚氰胺简称蜜胺，又叫三胺。
正确答案:错误
第5题：
三聚氰胺（sün jù qínɡ àn）
正确答案: 三聚氰胺（英文名：MelaminE.，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
第6题：
三聚氰胺本身为低毒性，一般成年人身体会排出大部分的三聚氰胺，不过如果与三聚氰酸并用，会形成无法溶解的氰尿酸三聚氰胺，造成严重的肾结石。()
判断对错
第7题：
三聚氰胺检测方法中加入三氯乙酸作用是（）。
A沉淀蛋白
B将三聚氰胺转换为阳离子
C沉淀蛋白辛烷磺酸钠
D降低三聚氰胺的极性将强极性的三聚氰胺转化为中极性的离子对物质
A,B
略
第8题：
三聚氰胺事件发生在()
第9题：
不属于常用氨基树脂的是（）。
- A、三聚氰胺甲醛树脂
- B、脲甲醛树脂
- C、苯代三聚氰胺甲醛树脂
- D、聚乙烯甲醛树脂
正确答案:D
第10题：
目前检测三聚氰胺，常用液相色谱；但测定农残也可用气相色谱。
正确答案:正确