疾病预防控制人员业务知识竞赛
相似问题和答案
第1题：
痛风患者应避免进食下列哪些食物 ( )
A、动物内脏
B、肉类
C、牛奶
D、鱼虾类
E、鸡蛋
第2题：
服用左旋多巴时
A、宜食高蛋白食物
B、不宜多食脂肪
C、不宜吃鱼
D、宜少食高蛋白食物
E、可适当多食脂肪性食物
第3题：
A、高热量食物
B、高蛋白食物
C、果汁
D、浓茶
第4题：
泌尿系结石病人健康指导要点为（ ）。
A．多饮水，每2000～3000ml
B．每日饮水量平均分配
C．尿酸结石病人应禁食高蛋白食物
D．日尿量应维持在2000ml以上
E．食盐摄入不限制
解析：泌尿系结石病人的护理
第5题：
在为下列哪类疾病病人进行饮食指导时应告诉其多进食高蛋白食物
A.肝炎
B.胆囊炎
C.高血压病
D.贫血
E.肾功能衰竭
高蛋白饮食适用于长期消耗性疾病，如结核、恶性肿瘤、甲亢、营养不良、贫血、大面积烧伤等。
第6题：
服用维A酸时
A、宜食高蛋白食物
B、不宜多食脂肪
C、不宜吃鱼
D、宜少食高蛋白食物
E、可适当多食脂肪性食物
第7题：
服用异烟肼时
A、宜食高蛋白食物
B、不宜多食脂肪
C、不宜吃鱼
D、宜少食高蛋白食物
E、可适当多食脂肪性食物
第8题：
下列高血压病人的饮食指导哪些是正确的：( )
A.增加动物内脏、蛋黄的摄入
B.增加高蛋白、高热量食物的摄入
C.增加粗纤维蔬菜、水果的摄入
D.控制盐的摄入，减轻体重
E.戒烟、控制饮酒
第9题：
服用异烟阱时
A、宜食高蛋白食物
B、不宜多食脂肪
C、不宜吃鱼
D、宜少食高蛋白食物
E、可适当多食脂肪性食物
第10题：
一位护士对冠心病病人做饮食指导时，应告诉病人适宜进食哪种食物
A．高热量、低胆固醇
B．低热量、高蛋白质
C．高热量、低盐
D．低胆固醇、低动物脂肪
E．高蛋白、低动物脂肪
冠心病病人的饮食宜给予高维生素、低热量、低脂肪、低胆固醇、适量蛋白质、易消化的清淡饮食，少量多餐，避免过饱及刺激性食物与饮料，禁烟酒，多吃蔬菜、水果。