疾病预防控制人员业务知识竞赛
《营养改善工作管理办法》中规定国家建立什么制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。（）A、风险监测制度B、营养监测制度C、基本药物制度D、疫情报告制度E、以上都不是
题目
《营养改善工作管理办法》中规定国家建立什么制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。（）
- A、风险监测制度
- B、营养监测制度
- C、基本药物制度
- D、疫情报告制度
- E、以上都不是
相似问题和答案
第1题：
某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。
1．试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素?
2．已知当地经济较发达，如果要改善居民营养状况可以采取哪些方法，注意事项是什么?
1．根据膳食钙、铁摄入水平分布，可以看出该地区居民铁摄入量相对充足，达到RNI80%以上的占92．9%；钙的摄人严重不足，有87．8%居民钙的摄入量低于RNI的80%，应该适当补充钙源。2．当地经济比较发达，可以通过一些调查分析钙摄人不足的原因(比如水源、饮食不平衡、乳制品消费量低或其他)，结合临床诊断确认钙摄人不足引起的生理和体征变化，以便进行综合调理。营养改善可以选择营养强化或营养素补充剂的方式进行补充，以钙为核心营养素，可以辅以维生素D，平衡磷等矿物质摄入。如选择强化食品可以采用当地居民常消费的食品作为载体，如采用营养素补充剂需通过必要手段保证居民按时服用。根据载体选择的覆盖面、经济、可控等原则，可以选择奶类和大米作为钙的强化载体。
第2题：
公共营养师的核心工作内容是（ ）。
A.解决营养问题
B.改善居民营养状况
C.改善身体素质
D.为人民服务
公共营养师以为人民服务为工作的核心。
第3题：
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中维生素A摄入量不足，为了改善维生素A的营养状况，应该多摄入哪类食物
A、深色蔬菜
B、瘦肉
C、全谷
D、杂豆类
E、薯类
第4题：
膳食中适当增加奶类食品，对改善我国居民目前的膳食结构有益。（）
正确答案:正确
第5题：
B.饮食行为情况
C.居民发育情况
D.居民膳食营养摄取量
E.人群有营养失调趋势
第6题：
在人群膳食调查报告中对居民膳食能量摄入状况可从（ ）方面进行描述。
第7题：
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中维生素A摄人量不足，为了改善维生素A的营养状况，应该多摄人哪类食物
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
B.居民食物摄入状况
C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源
D.居民能量和主要营养素摄入状况
E.针对存在问题提出建议
第10题：
为什么说《中国居民膳食指南》是改善全民营养的重要措施？
正确答案: 可以避免人们进入营养误区，有利于膳食平衡。