疾病预防控制人员业务知识竞赛
相似问题和答案
第1题：
碳水化合物主要来源于谷类和薯类。（ ）
此题为判断题(对，错)。
√
第2题：
主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是
A、谷类和薯类食物
B、动物肉类食物
C、蔬菜水果类食物
D、奶类和豆制品食物
E、糖果和糕点食物
第3题：
主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是
A．谷类和薯类食物
B．动物肉类食物
C．蔬菜水果类食物
D．奶类和豆制品食物
E．糖果和糕点食物
第4题：
主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是
A．谷类和薯类食物
B．动物肉类食物
C．蔬菜水果类食物
D．奶类和豆制品食物
E．糖果和糕点食物
第5题：
我国居民碳水化合物的食物来源主要是（ ），这是膳食能量最经济的来源。
A.谷类和薯类
B.畜禽肉
C.乳类
D.蔬菜水果
A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。
第6题：
主要提供热能量的是
A、谷类和薯类食物
B、动物肉类食物
C、蔬菜水果类食物
D、奶类和豆制品食物
E、糖果和糕点食物
第7题：
主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是
A、谷类和薯类食物
B、动物肉类食物
C、蔬菜水果类食物
D、奶类和豆制品食物
E、糖果和糕点食物
第8题：
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（ ）。
A.鱼蛋类
B.谷薯类
C.大豆及其制品
D.蔬菜水果类
C
第9题：
主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是
A、谷类和薯类食物
B、动物肉类食物
C、蔬菜水果类食物
D、奶类和豆制品食物
E、糖果和糕点食物
第10题：
主要提供热能量的是
A．谷类和薯类食物
B．动物肉类食物
C．蔬菜水果类食物
D．奶类和豆制品食物
E．糖果和糕点食物