哪种食物会引起食物中毒（）A、发芽的土豆B、不熟的扁豆和豆浆C、河豚鱼D、以上都是

哪种食物会引起食物中毒（）

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第1题：

单选题

哪种食物会引起食物中毒（）

A

发芽的土豆

B

不熟的扁豆和豆浆

C

河豚鱼

D

以上都是

正确答案： A

解析：暂无解析

第2题：

食物中毒会引起病人与健康人之间的传染。

正确答案:错误

第3题：

什么食物会引起食物中毒？请列举两种。

正确答案: 腐败肉含有蛋白质和脂肪分解的产物及细菌毒素，会使人中毒；秋季霜降以后收获的四季豆，或者储藏时间过长的四季豆及炒的不熟的四季豆都可引起食物中毒；未经处理的鲜黄花菜会引起食物中毒；发芽的马玲薯；没有煮透的黄豆芽。

第4题：

天然动植物本身也会引起食物中毒吗？

正确答案: （1）一些动植物本身有毒素，如毒蘑菇中含有致命的有害物质，河豚鱼内脏和血中含有致死性河豚毒素。
（2）一些动植物因贮藏不当产生毒性物质，如发芽马铃薯芽眼处产生的龙葵素，可以引起食物中毒。
（3）加工处理不当，没有去除或破坏其有毒成分，如未烧熟煮透的扁豆可引起食物中毒。

第5题：

下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型（）

正确答案:D

第6题：

多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒，这是属于（）类型

正确答案:B

第7题：

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A、食物中毒均无传染性

B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种

C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡

D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染

E、预防接种可减少食物中毒发生

参考答案：B