居民健康素养知识竞赛

《中华人民共和国食品安全法》规定,流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。

题目

《中华人民共和国食品安全法》规定,流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。

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第1题:

食品安全法规定食品安全国家标准由哪个部门制定?()

  • A、国家卫生行政部门
  • B、国家标准化行政部门
  • C、生产部门由质量检验部门
  • D、流通领域由工商行政部门制订

正确答案:A

第2题:

《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,质量技术监督管理部门负责()。

  • A、食品生产加工环节监督管理
  • B、餐饮业和食堂等消费环节监督管理
  • C、食品流通监督管理
  • D、初级农产品生产环节监督管理

正确答案:A

第3题:

在我国境内从事食品生产和加工,食品流通和餐饮服务活动,应遵守《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。()


答案:对
解析:

第4题:

国务院工商行政管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责,对()活动实施监督管理。

  • A、食品生产
  • B、食品流通
  • C、餐饮服务
  • D、食品销售

正确答案:B

第5题:

按照《食品安全法》规定,食品生产、食品流通、餐饮服务许可证各由哪些部门负责?


正确答案:食品生产许可由质量监督部门受理;食品流通许可由工商行政管理部门受理;餐饮服务许可由食品药品监督管理部门受理。

第6题:

国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,分别对()活动实施监督管理。

  • A、食品生产、食品加工、食品流通
  • B、食品加工、餐饮服务、食品流通
  • C、食品生产、食品流通、餐饮服务
  • D、食品流通、食品加工、餐饮服务

正确答案:C

第7题:

《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,工商行政管理部门负责()。

  • A、食品流通环节监督管理
  • B、初级农产品生产环节监督管理
  • C、源头水产品监督管理
  • D、生猪屠宰监督管理

正确答案:A

第8题:

《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。

  • A、食品生产环节监督管理
  • B、餐饮服务活动监督管理
  • C、食品流通环节监督管理
  • D、食品安全综合协调职责

正确答案:B

第9题:

《中华人民共和国食品安全法》规定,国家工商行政管理部门负责()。

  • A、餐饮消费环节监督管理;
  • B、食品流通环节监督管理;
  • C、食品安全综合协调职责;
  • D、食品生产加工环节监督管理。

正确答案:B

第10题:

流通环节食品安全监管的主要职责包括()监督食品经营行为;处置重大食品安全事故;处理消费纠纷。

  • A、食品生产经营主体市场准入管理
  • B、监督流通环节商品质量
  • C、食品生产卫生管理
  • D、制定颁布食品商品质量标准

正确答案:A,B

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