居民健康素养知识竞赛

喝骨头汤能防止骨质疏松吗?

题目

喝骨头汤能防止骨质疏松吗?

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相似问题和答案

第1题:

动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水,有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明:( )

A.喝骨头汤有利有弊
B.预防骨质疏松补钙是关键
C.如何科学有效补钙
D.日常生活中多样化饮食最科学

答案:C
解析:
文段首先说明“动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水”,接着用实验证明这一说法,同时指出“骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题”。接着用“因此”得出结论:喝骨头汤未必是补钙的最佳食疗方法,应该注重饮食多样化,科学有效补钙。与此结论一致的只有C项,当选。

第2题:

驴奶能喝吗?驴奶有没有异味?


正确答案: 驴奶不仅能喝,而且口感细腻甘甜。

第3题:

13 . 动物头骨都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用 5 公斤猪骨头加上 5公斤水 , 在高压锅里熬 10 个小时 , 结果一碗骨头汤中的钙含量不过 10 毫克 , 不及一袋牛奶钙含量的 1/20 。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此 , 喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法 , 重要的是注重饮食多样化 , 多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明:

A 喝骨头汤有利有弊

B 预防骨质疏松补钙是关键

C 如何科学有效补钙

D 日常生活中多样化饮食最科学


正确答案:C
【答案】 C

第4题:

下面的说法,错误的有:()。

  • A、老年人治疗骨质疏松,为时已晚
  • B、骨质疏松是人衰老的正常生理现象
  • C、中老年人饮奶可以减少骨质丢失
  • D、喝骨头汤防治骨质疏松

正确答案:A,C

第5题:

奶类含钙量高,容易吸收,每天喝奶可以防止骨质疏松。


正确答案:正确

第6题:

我家狗狗常啃大棒骨、喝骨头汤,肯定不缺钙。


正确答案:错误

第7题:

日常饮食的常见误区是:()

  • A、骨质增生患者也需要补钙
  • B、老年人饮食并非越清淡越好
  • C、喝肉骨头汤补钙
  • D、动脉粥样硬化者照样可以吃蛋

正确答案:C

第8题:

研究证明,用传统方法研制的骨头汤中,游离钙含量很低,每100毫升骨头汤中钙含量只有2毫克左右,因此,传统的“喝骨头汤补钙”的观念是错误的。
以下哪项如果为真,最能支持上述结论?( )

A.只有游离的钙离子才能被人体消化吸收
B.骨头汤中含有较多脂肪,常喝骨头汤可能引发高脂血症
C.骨头汤中含有胶原蛋白,能增强人体造血机能
D.中国居民的钙摄入量普遍不足,而食补最为方便

答案:A
解析:
第一步,确定题型。
根据提问方式中的“最能支持”,确定为加强论证。
第二步,找论点和论据。
论点:传统的“喝骨头汤补钙”的观念是错误的。
论据:骨头汤中的游离钙含量很低。
第三步,辨析选项。
A项:建立联系。只有游离的钙离子才能被人体消化吸收,也就意味着其他形式的钙是无法被吸收的,那么如果游离钙很少,也就对补钙起不到太大的作用,在论据和论点之间建立了联系,具有加强作用。
B项:无关选项。喝骨头汤可能引发高脂血症,与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关,论题不一致,排除。
C项:无关选项。骨头汤能增强人体造血机能,与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关,论题不一致,排除。
D项:无关选项。食补是最方便的补钙方式,与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关,论题不一致,排除。

第9题:

长期喝浓茶会引起骨质疏松症。


正确答案:正确

第10题:

治疗骨质疏松对老年人为时已晚吗?


正确答案:很多老年人认为骨质疏松无法逆转,到老年期治疗已没有效果,为此放弃治疗,这是十分可惜的。从治疗的角度而言,治疗越早,效果越好。所以,老年人一旦确诊为骨质疏松,应当接受正规治疗,减轻痛苦,提高生活质量。