卫生应急知识竞赛

下列有关食物中毒的选项正确的是()A、化学性食物中毒发病者常有地域性、季节性,但无传染性B、沙门菌食物中毒按其临床特点分为五型,其中最常见的是类伤寒型。C、细菌性食物中毒的发病率低,病死率也低。D、以上选项全错

题目

下列有关食物中毒的选项正确的是()

  • A、化学性食物中毒发病者常有地域性、季节性,但无传染性
  • B、沙门菌食物中毒按其临床特点分为五型,其中最常见的是类伤寒型。
  • C、细菌性食物中毒的发病率低,病死率也低。
  • D、以上选项全错
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第1题:

细菌性食物中毒特点正确的是( )

A.最常见的病原菌是变形杆菌
B.发病率高,死亡率低
C.发病率高,死亡率也高

答案:B
解析:

第2题:

下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()。

  • A、沙门菌食物中毒
  • B、变形杆菌食物中毒
  • C、葡萄球菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒
  • E、大肠杆菌食物中毒

正确答案:C

第3题:

细菌性食物中毒中最常见,发病率为40~60%的是

A、沙门氏菌食物中毒

B、葡萄球菌食物中毒

C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒

D、李斯特菌食物中毒

E、肉毒梭菌毒素食物中毒


参考答案:A

第4题:

发病率高但死亡率低的食物中毒是()

  • A、细菌性食物中毒
  • B、真菌及其毒素食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、植物性食物中毒
  • E、化学性食物中毒

正确答案:A

第5题:

下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。

  • A、植物性食物中毒
  • B、细菌性食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、真菌及其毒素食物中毒
  • E、化学性食物中毒

正确答案:B

第6题:

A.植物性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒
H.N

下列食物中毒发病率高但死亡率低的是(  )。

答案:B
解析:
1.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选B。
2.毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选A。

第7题:

食物中毒发病率较高但病死率较低的是()

  • A、化学性食物中毒
  • B、动物性食物中毒
  • C、细菌性食物中毒
  • D、植物性食物中毒
  • E、真菌毒素食物中毒

正确答案:C

第8题:

我国最常见的细菌性食物中毒原因是( )。

A.肉毒梭菌食物中毒

B.沙门氏细菌食物中毒

C.雪卡毒素中

D.以上选项都正确


正确答案:B
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第9题:

下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。

  • A、汞
  • B、细菌性食物中毒
  • C、动物性食物中毒
  • D、真菌及其毒素食物中毒
  • E、化学性食物中毒

正确答案:B

第10题:

下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()

  • A、沙门菌食物中毒
  • B、变形杆菌食物中毒
  • C、金黄色葡萄球菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

正确答案:C

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