乳品及乳品生产相关知识

对于物体表面的清洁度,要求最高的为()。A、化学清洁B、物理清洁C、微生物清洁

题目

对于物体表面的清洁度,要求最高的为()。

  • A、化学清洁
  • B、物理清洁
  • C、微生物清洁
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第1题:

利用毫米汞柱U形表测压力时,应按以下哪种说法进行读数?()

  • A、凹面的最高点
  • B、凹面的最低点
  • C、凸面的最高点
  • D、凸面的最低点

正确答案:C

第2题:

影响绝缘电阻测量的外界因数有()。

  • A、环境温度
  • B、空气湿度
  • C、绝缘表面的清洁度
  • D、兆欧表引线绝缘的良好程度

正确答案:A,B,C,D

第3题:

将物体放在斜面上,物体的重力可()为物体沿斜面的下滑力和垂直于斜面的正压力。

A.分解

B.假定


正确答案:A

第4题:

将物体放在斜面上,物体的重力可()为物体沿斜面的下滑力和垂直于斜面的正压力。

  • A、分解
  • B、假定

正确答案:A

第5题:

金属炉料的清洁度的影响指金属炉料的表面的()、()、()等的影响。


正确答案:铁锈;油污;粘砂

第6题:

通过表活剂分子在()上的分布和排列使两相界面的表面张力降低,就是表活剂作用的原理。

  • A、两相界面
  • B、物体内部
  • C、物体外部
  • D、特定部位

正确答案:A

第7题:

对于形状规则,材料均匀分布的物体,它的重心在()

  • A、物体内任意位置
  • B、物体表面
  • C、物体静止时的最高点
  • D、几何中心

正确答案:D

第8题:

下列哪项不是ATP生物荧光法检测清洁度的原理()。

  • A、物体表面残留的土壤、血液、粪便、细胞等含有ATP
  • B、物表的ATP可转化为能量
  • C、用光度计测量光
  • D、光越多,表面污物残留越多
  • E、物表污物残留越多,清洁效果越差

正确答案:B

第9题:

Ⅰ、Ⅱ类环境要求物体表面的细菌总数≤5cfu/cm2


正确答案:正确

第10题:

脱脂清洗后,对于基材表面的清洁度主要还是靠()方法来检查。

  • A、水浸润法
  • B、擦拭法
  • C、硫酸铜法
  • D、熔流指数
  • E、观察法

正确答案:A,B,C

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