全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
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相似问题和答案
第1题：
为什么狗睡觉是把嘴藏在前肢下面，而猫睡觉是把耳朵挤在前肢下面？动物用感觉器官来察觉周围环境变化，并对不同变化产生不同反应。狗的嗅觉特别灵敏，它靠嗅觉来识别一些物体，军犬还依靠嗅觉来判断敌情和识别路径。对狗来说它的鼻子最宝贵，所以当它睡觉时，把嘴和鼻子用前肢藏起来保护好，同时用鼻子警惕周围动静，一旦有情况，立即用鼻子来识别，也可用狂叫来示威。猫的听觉特别灵敏，它用听觉来察觉周围的变化。当它捕鼠时，就用听觉来探知老鼠所在地点。对猫来说，它的耳朵最宝贵。所以当它睡觉时，把耳朵挤在前肢下面，一方面把耳朵保护好，另一方面把耳朵贴在地面，一旦听到声音，就可以立刻采取行动。进入人类家庭后，猫狗也依旧保持着这样的睡姿。
以下各项，对这段文字理解正确的是：
以下各项，对这段文字理解正确的是：
A.就听觉来说，猫强于狗；就嗅觉来说，狗强于猫
B.猫狗睡姿不同，从根本上说是因为它们对不同变化有不同的反应
C.猫狗的独特睡姿有利于时刻保持警觉和保护自己最宝贵的感觉器官
D.虽然进入人类家庭后不需要时刻保持警觉，但猫狗仍保持着特别的睡姿
B.猫狗睡姿不同，从根本上说是因为它们对不同变化有不同的反应
C.猫狗的独特睡姿有利于时刻保持警觉和保护自己最宝贵的感觉器官
D.虽然进入人类家庭后不需要时刻保持警觉，但猫狗仍保持着特别的睡姿
答案：C
解析：
第一步，分析文段，将选项与原文一一对应。
第二步，辨析选项。A选项属于无中生有项，文段并未将猫和狗在听觉和嗅觉上进行对比，所以排除A项。B选项表述错误，根据文段第一句阐述猫和狗睡姿不同，第二句具体说明“动物用感觉器官来觉察周围环境变化，并对不同的变化产生不同的反应”可知，猫和狗睡姿不同，根本上是因为它们用不同的感觉器官来感知周围环境，因此B选项错误。结合文段后半部分，可以对应C选项。D选项“进入人类家庭后不需要时刻保持警觉”在文段中没有体现，是无中生有项。
因此，选择C选项。
第二步，辨析选项。A选项属于无中生有项，文段并未将猫和狗在听觉和嗅觉上进行对比，所以排除A项。B选项表述错误，根据文段第一句阐述猫和狗睡姿不同，第二句具体说明“动物用感觉器官来觉察周围环境变化，并对不同的变化产生不同的反应”可知，猫和狗睡姿不同，根本上是因为它们用不同的感觉器官来感知周围环境，因此B选项错误。结合文段后半部分，可以对应C选项。D选项“进入人类家庭后不需要时刻保持警觉”在文段中没有体现，是无中生有项。
因此，选择C选项。
第2题：
除耳朵内侧和眼睛四周之外，全身的毛均为黑色，且素有迷你庞莎之别称的猫是（）
A孟买猫
B虎皮猫
C新加坡猫
D曼克斯猫
A
略
第3题：
下列风味名点，属于浙江的是( )。
A．生煎馒头
B．猫耳朵
C．金华酥饼
D．宁波汤圆
正确答案：BCD
BCD[解析]生煎馒头属于上海的名小吃。
BCD[解析]生煎馒头属于上海的名小吃。
第4题：
“猫耳朵”是（）的特色小吃。
- A、北京
- B、江苏
- C、浙江
- D、四川
正确答案:C
第5题：
下列属于浙江风味的有（）
- A、猫耳朵
- B、莲芳千张包子
- C、蟹黄汤包：苏菜
- D、太后饼
正确答案:A,B
第6题：
天津著名的特色小吃有“狗不理”包子、“大福来”锅巴菜、（）等。
A.桂发祥麻花
B.耳朵眼炸糕
C.高碑店豆腐丝
D.煎饼果子
E.茯苓夹饼
B.耳朵眼炸糕
C.高碑店豆腐丝
D.煎饼果子
E.茯苓夹饼
答案：A,B,D
解析：
第7题：
“耳朵眼炸糕”、“十八街麻花”是我国哪座城市的特色小吃？
正确答案:天津
第8题：
在下列面点中，属于川式面点的是()。
A.猫耳朵
B.珍珠圆子
C.烩扁食
D.宁波汤圆
正确答案：：B
第9题：
“蓑衣饼”就是杭州传统名点（）。
- A、猫耳朵
- B、吴山酥油饼
- C、诸老大粽子
- D、干炸响铃
正确答案:B
第10题：
下列属于北京小吃的是（）。
- A、猫耳朵
- B、驴打滚
- C、艾窝窝
- D、狗不理
- E、豆汁
正确答案:B,C,E