全民科学素质知识竞赛

下列属于人工合成甜味剂的是()。A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、糖精

题目

下列属于人工合成甜味剂的是()。

  • A、蔗糖
  • B、果糖
  • C、葡萄糖
  • D、糖精
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相似问题和答案

第1题:

食品添加剂环已基氨基磺酸钠是

A、人工合成酸性防腐剂

B、人工合成甜味剂

C、人工合成碱性防腐剂

D、着色剂

E、发色剂


参考答案:B

第2题:

人工合成甜味剂()。

A、糖精钠

B、麦芽糖醇

C、甜菊糖甙

D、甘草

E、甜蜜素


正确答案:A,C,E

第3题:

属于天然甜味剂的是


正确答案:B

第4题:

A.阿斯巴甜
B.糖精
C.甜叶菊
D.蔗糖
E.果糖
H.N

耐高温、人工合成的甜味剂是

答案:B
解析:
1.天然甜味剂有甜叶菊。
2.耐高温、人工合成的甜味剂是糖精。
3.双肽类甜味剂有阿斯巴甜。

第5题:

双肽类甜味剂有A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

天然甜味剂有A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

耐高温、人工合成的甜味剂是A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


问题 1 答案解析:A


问题 2 答案解析:C


问题 3 答案解析:B

第6题:

糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于()甜味剂。

A.天然

B.人工合成

C.化学物质

D.营养型


参考答案:B

第7题:

下列属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红SXB

下列属于人工合成色素的是

A.甜菜红

B.赤鲜红

C.萝卜红

D.越橘红

E.高粱红


正确答案:B

第8题:

我国食品卫生法规定婴幼儿食品中不许加入人工合成甜味剂、色素和香精。()


本题答案:对

第9题:

下列属于人工合成甜味剂的是(  )。

A.蔗糖
B.麦芽糖
C.糖精
D.果糖
E.葡萄糖

答案:C
解析:

第10题:

下列属于天然甜味剂的是()

  • A、甘草
  • B、蔗糖
  • C、糖精钠
  • D、甘精

正确答案:A