全民科学素质知识竞赛
将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有（）A、氮元素B、硫元素C、氧元素D、磷元素
题目
将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有（）
- A、氮元素
- B、硫元素
- C、氧元素
- D、磷元素
参考答案和解析
正确答案:B
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相似问题和答案
第1题：
一般蛋白质不含的元素为
A、碳、氢、氧
B、氮
C、磷
D、钾
E、硫
参考答案：D
第2题：
钢中主要化学元素为铁，还含有少量的碳、硅、锰、硫、磷、氧和氮等元素，其中对钢材有害的元素是（ ）。
A.硅
B.磷
C.碳
D.氧
B.磷
C.碳
D.氧
答案：B
解析：
本题考查的是黑色金属。钢中主要化学元素为铁，另外还含有少量的碳、硅、锰、硫、磷、氧和氮等，这些少量元素对钢的性质影响很大。硫、磷为钢材中有害元素，含量较多就会严重影响钢材的塑性和韧性，磷使钢材显著产生冷脆性，硫则使钢材产生热脆性。硅、锰等为有益元素，它们能使钢材强度、硬度提高，而塑性、韧性不显著降低。
第3题：
引起水体富营养化的原因主要是水中的哪类物质含量过高
A、氮、硫、氯等元素
B、钾、钠、磷等元素
C、溶解氧
D、氮、磷等元素
E、氯酚
参考答案：D
第4题：
蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素。
正确答案:正确
第5题：
钢材中的主要有害元素是（）。
- A、硫、磷、碳、锰
- B、硫、磷、硅、锰
- C、硫、磷、氧、氮
- D、氧、氮、硅、锰
正确答案:C
第6题：
蛋白质特征元素是
A.氢
B.氧
C.氮
D.硫
E.磷
B.氧
C.氮
D.硫
E.磷
答案：C
解析：
本题考查蛋白质的组成元素，蛋白质所含的主要元素有：碳、氢、氧、氮、硫。其中氮的含量较恒定，平均为16％，即每100g蛋白质中含16g氮，因此可通过测定生物样品中的氮来测定蛋白质的含量。
第7题：
下列矿质元素中不属大量元素的是（）。
- A、硫
- B、磷
- C、铁
- D、氮
正确答案:C
第8题：
生态系统中，流动、传递、交换最频繁的物质包括()。
A.碳、氢、氧、氮、氯、氟六大元素
B.碳、氢、氧、氮、硫、砷六大元素
C.碳、氢、氧、氟、硫、磷六大元素
D.碳、氢、氧、钠、钾、铁六大元素
E.碳、氢、氧、氮、硫、磷六大元素
本题答案：E
第9题：
食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物影响的元素流通率主要影响了（）元素。
- A、碳
- B、氮
- C、磷
- D、硫
正确答案:A
第10题：
蛋白质的元素组成中（）元素的含量比较固定。
- A、碳
- B、氧
- C、氮
- D、硫
正确答案:C