旅游(旅游管理)
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相似问题和答案
第1题：
饭店作为企业生产和销售的产品是饭店（）和（）的结合，但从本质上讲，（）是饭店的主要产品。
正确答案:有形设施；无形服务；服务
第2题：
客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。
- A、1/3
- B、1/2
- C、2/3
- D、40%～50％
正确答案:D
第3题：
利润控制指饭店对各个目标市场、各种主要产品的获利性进行衡量,以决定取舍和增减。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
全部销售成本分析是从产品类别角度找出各类产品或主要产品销售成本的构成内容及结构比重。
正确答案:错误
第5题：
甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。人员推销除了一般性销售访问和特定机会销售访问之外，还有（）。
- A、知识性销售访问
- B、常识性销售访问
- C、技术性销售访问
- D、特殊性销售访问
正确答案:C
第6题：
饭店销售促进的作用是什么？饭店销售促进主要有哪些方法？
正确答案: 主要有以下作用。
1.饭店可以利用销售促进手段来吸引客人。这些客人包括新宾客以及竞争对手的宾客。
2.销售促进是饭店推广新产品，如新菜单、特别活动、主题晚会等的最有效方法。
3.通过销售促进，饭店可以扩大淡季或非营业高峰时的销售。
饭店销售促进的方法：
1.价格优惠。当价格是激发宾客购买行为的主要因素时，使用价格优惠往往能收到很好的效果。
2.奖券和抽奖。发放奖券和抽奖都是刺激宾客消费行为的工具。
3.提供饭店产品样品。如先让客人试住或品尝，再下榻饭店或旅行，也是一些饭店竞争高招。
4.退款和折让。给予未得到满意服务的宾客以全部或部分退款的折让，是使客人对饭店服务质量充满信心的一种保证，同时也是吸引客人的一种方法。
5.优先照顾。饭店对特殊客人，如重要贵宾、饭店俱乐部成员、长期客户等实行特殊服务，如优先订房权、特别礼品盒支票兑换现金的特权等。
6.红利。饭店为了刺激中间商经销积极性，有时采取销售分红的形式，使之共享一定比例的红利。
7.鼓励重复购买。这是对经常下榻本饭店的和与饭店有长期业务关系的客户给予的各种优惠和激励形式，以提高宾客对本饭店的忠诚度。
8.饭店俱乐部。饭店举办俱乐部是稳住客源的一种有效手段。
9.特殊活动。举办各式饭店活动，形成饭店“活动中心”的形象，是饭店进行促销的又一形式，也是饭店促销的一大优势。
10.赠送礼品。向客人和中间商赠送特别礼品也是加强与宾客感情交流和联系的有效途径。
第7题：
饭店作为企业生产和销售的产品是饭店（）和（）的结合。
正确答案:有形设施；无形服务
第8题：
应对企业的征地范围外的实用指标也进行调查的是( )的企业。
A.主要生产车间在征地范围外
B.主要生产车间在征地范围内
C.主要产品销售在征地范围外
D.主要产品销售在征地范围内
B.主要生产车间在征地范围内
C.主要产品销售在征地范围外
D.主要产品销售在征地范围内
答案：B
解析：
对主要生产车间在征(占)地范围内的企业，其征(占)地范围外的实物也应调查并予以注明；对主要生产车间在征(占)地范围外的企业，只登记征(占)地范围内的实物。
第9题：
销售代表岗位职责（）
- A、完成经理下达的销售指标和任务
- B、积极开拓新客户
- C、与客户保持良好合作关系
- D、对饭店主要产品进行推销和宣传
正确答案:A,B,C,D
第10题：
奉行推销观念的饭店比较重视销售环节，通过“销售刺激”诱使顾客购买饭店产品。
正确答案:正确