02528烹饪营养学
痛风病人的膳食应控制（）。A、食盐B、蛋白质C、碳水化合物D、嘌呤E、维生素
题目
痛风病人的膳食应控制（）。
- A、食盐
- B、蛋白质
- C、碳水化合物
- D、嘌呤
- E、维生素
相似问题和答案
第1题：
糖尿病病人膳食应严格控制( )
A.脂类
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
第2题：
能量的主要来源是（ ）
A、维生素
B、脂肪
C、碳水化合物
D、蛋白质
E、膳食纤维
第3题：
下列哪种物质代谢障碍引起痛风
A、氨基酸
B、蛋白质
C、脂肪
D、嘌呤
E、维生素
第4题：
B.脂肪
C.嘌呤
D.水分
E.食盐
第5题：
慢性肝炎病人的适宜膳食为( )
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
E.严格限制蛋白质摄入
第6题：
A.限制能量摄入
B.急性期限制嘌呤的摄入，选择低嘌呤食物
C.合理的膳食结构
D.多选用成碱性食物
E.控制液体摄入量
第7题：
发生褥疮的病人如病情许可，应给予的膳食是( )。
A．高蛋白质、高脂肪
B．高碳水化合物、高维生素
C．高蛋白质、高维生素
D．高碳水化合物、高脂肪
E．高脂肪、高维生素
解析：褥疮的预防
第8题：
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A
D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
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第9题：
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维
第10题：
B.高脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高蛋白膳食
E.低嘌呤膳食