02528烹饪营养学
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
日本曾经发生由于食入鱼贝类而发生一种公害病称之为水俣病，是由于哪种物质中毒引起的
A、铅
B、汞
C、砷
D、镉
E、铬
参考答案：B
第2题：
水俣病是由于食入被( ) 污染的水体中生长的鱼贝类所致。
A.砷
B.汞
C.铅
D.镉
E.甲基汞
答案E
第3题：
造成日本“水俣病”的主要物质是
A、多环芳烃化合物
B、砷
C、镉
D、铅
E、汞
参考答案：E
第4题：
水俣病是由（）污染造成的。
- A、铅
- B、砷
- C、镉
- D、汞
正确答案:D
第5题：
水俣病和痛痛病分别由（ ）过量而引起。
A.铅、砷
B.汞、铅
C.汞、镉
D.镉、铅
B.汞、铅
C.汞、镉
D.镉、铅
答案：C
解析：
第6题：
引起水俣病和骨痛病的金属元素是()。
A.铅、砷
B.汞、铅
C.汞、镉
D.镉、铅
参考答案：C
第7题：
水俣病是由于摄入被( )污染的鱼类而引起的中毒性疾病。
A、有机砷
B、有机氟
C、有机铅
D、甲基汞
E、有机镉
参考答案：D
第8题：
水俣病是由于长期摄入被_______污染的食物引起的中毒( )。
A．砷
B．金属汞
C．铅
D．甲基汞
E．镉
正确答案：E
20世纪50年代发生于日本水俣湾地区的“水俣病”是世界历史上首次发生重金属污染的重大事件，经查明起因是水俣湾附近化工厂采用汞作催化剂，将大量含汞的废水排人海湾，当地居民食用该水域捕获的鱼类而引起甲基汞中毒。
20世纪50年代发生于日本水俣湾地区的“水俣病”是世界历史上首次发生重金属污染的重大事件，经查明起因是水俣湾附近化工厂采用汞作催化剂，将大量含汞的废水排人海湾，当地居民食用该水域捕获的鱼类而引起甲基汞中毒。
第9题：
牙刷（依据GB19342-2013）安全要求中有害元素应符合标准中4.2.2要求，有害元素包括（）
- A、砷、镉、铬、铅、汞
- B、铝、镉、铬、铅、汞
- C、铝、砷、钡、镉、铬、铅、汞、锰
- D、锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞、硒
正确答案:D
第10题：
日本的水俣病，是由于当地水域受（）污染而造成。
- A、汞
- B、镉
- C、铅
- D、砷
正确答案:A