02528烹饪营养学
通常情况下，由各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的15％～30％。
题目
通常情况下，由各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的15％～30％。
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第1题：
影响体力活动能量消耗的因素有（ ）。
A.肌肉越发达，活动能量消耗越多
B.体重越重，能量消耗越多
C.劳动强度越大，能量消耗越多
D.对工作的熟练程度越高，能量消耗越少
E.劳动持续时间越长，能量消耗越多
正确答案：ABCDE
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第2题：
基础代谢是指维持人体最基本的能量消耗，用于维持（）。
- A、生命活动
- B、消化活动
- C、脑力活动
- D、体力活动
正确答案:A
第3题：
描述影响人体能量消耗不正确是（ ）。
A.活动强度越大，能量消耗越多
B.活动持续时间越长，能量消耗越多
C.工作程度越熟练，能量消耗越多
D.心情越紧张，能量消耗越多
正确答案：C
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第4题：
影响人体能量消耗描述不包括（）。
- A、活动强度越大，能量消耗越多
- B、活动持续时间越长，能量消耗越多
- C、工作程度越熟练，能量消耗越多
- D、心情越紧张，能量消耗越多
正确答案:C
第5题：
人体基础代谢约占总能量消耗的60%～70%。
正确答案:正确
第6题：
关于影响体力活动能量消耗的因素，正确的是（）
- A、肌肉越发达，活动能量消耗越多
- B、体重越重者，能量消耗多
- C、劳动强度越大，能量消耗越多
- D、同等强度劳动，持续时间越长，能量消耗越多
- E、工作熟练程度低者，能量消耗较少
正确答案:A,B,C,D
第7题：
人体（）约占总能量消耗的60%～70%。
- A、基础代谢
- B、体力活动
- C、食物热效应
- D、生长发育
正确答案:A
第8题：
人体的能量消耗主要包括()
A、体力活动
B、生长发育
C、脑力活动
D、基础代谢
参考答案：BD
第9题：
人体（）=BMRхPAL
- A、能量需要量
- B、能量消耗量
- C、体力活动水平
- D、基础代谢率
正确答案:A
第10题：
人体每日能量消耗主要由基础代谢和体力活动构成。
正确答案:错误