02528烹饪营养学
婴儿长期钙摄入不足，加上蛋白质和维生素D缺乏，易患（），老年人缺钙易引起（）、骨质软化症。
题目
婴儿长期钙摄入不足，加上蛋白质和维生素D缺乏，易患（），老年人缺钙易引起（）、骨质软化症。
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相似问题和答案
第1题：
孕期营养不良对母亲的影响最常见的是（ ）。
A.钾缺乏引起的低钾血症
B.铁缺乏引起的缺铁性贫血
C.维生素D和钙缺乏引起的骨质软化症
D.蛋白质或硫胺素缺乏引起的浮肿
E.某些维生素缺乏症
B.铁缺乏引起的缺铁性贫血
C.维生素D和钙缺乏引起的骨质软化症
D.蛋白质或硫胺素缺乏引起的浮肿
E.某些维生素缺乏症
答案：B,C,D,E
解析：
妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，以下几种最为常见：①营养性贫血：包括缺铁性贫血和叶酸、维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞贫血；②骨质软化症：主要由于维生素D缺乏影响了钙的吸收，导致血钙浓度下降；③营养不良性水肿：由于孕期蛋白质严重缺乏或维生素B1缺乏所致；④维生素缺乏症：孕妇对维生素的需要量增加，当膳食维生素的摄入量不能满足需要时，常可出现一些缺乏症。
第2题：
婴儿缺乏维生素D将会引起（）
- A、佝偻病
- B、骨质软化症
- C、骨质疏松症
- D、手足痉挛症
正确答案:A
第3题：
儿童缺乏维生素D时易患
A、佝偻病
B、骨质软化症
C、坏血病
D、恶性贫血
E、癞皮病
参考答案：A
第4题：
老年人骨质中钙盐过度沉着，软骨易钙化和软化。
正确答案:正确
第5题：
下列属于维生素D缺乏病（如佝偻病和骨软化症）的常见原因的是（）。
- A、阳光照射不足
- B、钙、磷摄入不足
- C、维生素D摄入不足
- D、肠道吸收钙、磷障碍
- E、肝、肾疾病
正确答案:A,B,C,D,E
第6题：
老年人易缺钙造成骨质疏松症原因是
A.以上皆是
B.老年人户外活动减少，维生素D摄入不足
C.以上皆不是
D.老年人体力活动减少，降低骨骼钙沉积
E.老年人钙吸收率下降
B.老年人户外活动减少，维生素D摄入不足
C.以上皆不是
D.老年人体力活动减少，降低骨骼钙沉积
E.老年人钙吸收率下降
答案：A
解析：
第7题：
研究表明，母体长期缺（），可能会影响胎儿骨骼正常发育，使出生婴儿易患佝偻病，孕妇也易患骨质软化病。
- A、铁
- B、锌
- C、碘
- D、钙
正确答案:D
第8题：
老年人易患骨质疏松症，主要原因有( )。
A.含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
B.胃酸分泌降低影响对钙的吸收和利用
C.户外活动减少维生素D合成不足
D.肾功能降低羟化酶活性降低
E.体力活动减少降低骨骼钙的沉积
正确答案：ABCDE
第9题：
老年人易患骨质疏松症，主要原因是（）。
- A、含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
- B、胃酸分泌降低，影响对钙的吸收和利用
- C、户外活动减少，维生素D合成不足
- D、肾功能降低，羟化酶活性降低
- E、体力活动减少降低骨骼钙的沉积
正确答案:A,B,C,D,E
第10题：
老年人膳食缺钙易患（）。
- A、甲状腺肿大
- B、缺铁性贫血
- C、骨质疏松症
- D、白内障
正确答案:C