100907生物制药专业
为了获得稳定乳状液，常采用将乳化剂都加入（）相的乳化方法。为了节省热能，常采用（）乳化法。
题目
为了获得稳定乳状液，常采用将乳化剂都加入（）相的乳化方法。为了节省热能，常采用（）乳化法。
参考答案和解析
正确答案:油；LEE
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相似问题和答案
第1题：
关于乳剂的制备方法,不正确的是 ( )
A.油中乳化剂法
B.水中乳化剂法
C.相转移法
D.两相交替加入法
E.新生皂法
正确答案：C
第2题：
A.干胶法
B.湿胶法
C.新牛皂法
D.两相交替加入法
E.机械法
B.湿胶法
C.新牛皂法
D.两相交替加入法
E.机械法
将油相、水相、乳化剂混合后应用乳化机械所提供的强大乳化能而制成乳剂的制备方法是
答案：E
解析：
第3题：
关于乳剂的制备方法叙述错误的是
A、油中乳化法又称干胶法，是先将乳化剂分散于油相中研匀后加水相制备成初乳
B、水中乳化法又叫湿胶法，是先将乳化剂分散于水中研匀，再将油加入
C、将油水两相混合时，两相界面上生成的新生皂产生乳化的方法叫做新生皂法
D、机械法制备乳剂的时候一定要考虑混合顺序，否则不能生成乳剂
E、纳米乳除含有油相、水相和乳化剂外，还应含有辅助成分
参考答案：D
第4题：
先将乳化剂分散于油相中研匀后加水相制备成初乳，然后稀释至全量的制备方法称为
A.油中乳化剂法
B.新生皂法
C.机械法
D.两相交替加入法
E.水中乳化剂法
B.新生皂法
C.机械法
D.两相交替加入法
E.水中乳化剂法
答案：A
解析：
第5题：
不能用于制备乳剂的方法是
A.油中乳化剂法
B.水中乳化剂法
C.相转移乳化法
D.两相交替加入法
E.新生皂法
B.水中乳化剂法
C.相转移乳化法
D.两相交替加入法
E.新生皂法
答案：C
解析：
乳剂的制备方法有：油中乳化剂法、水中乳化剂法、新生皂法、两相交替加入法和机械法。所以答案为C。
第6题：
不能用于制备乳剂的方法是A.油中乳化剂法B.水中乳化剂法C.相转移乳化法SXB
不能用于制备乳剂的方法是
A.油中乳化剂法
B.水中乳化剂法
C.相转移乳化法
D.两相交替加入法
E.新生皂法
正确答案：C
制备乳剂的方法有油中乳化剂法、水中乳化剂法、两相交替加入法、新生皂法、机械法。
制备乳剂的方法有油中乳化剂法、水中乳化剂法、两相交替加入法、新生皂法、机械法。
第7题：
将油相、水相、乳化剂混合后应用乳化机械所提供的强大乳化能而制成乳剂的制备方法
A.机械法
B.干胶法
C.湿胶法
D.新生皂法
E.两相交替加入法
B.干胶法
C.湿胶法
D.新生皂法
E.两相交替加入法
答案：A
解析：
机械法：系指采用乳匀机、胶体磨、超声波乳化装置制备乳剂的方法。用机械法乳化，一般可不考虑混合次序。
第8题：
在乳化的汽轮机油中加入适当的破乳化剂后,可以()或()乳状液的稳定性。
参考答案：减小;破坏
第9题：
关于乳化剂的制备，错误的是
A.复合乳采用一步乳化法制备，必须同时加入亲水和亲油乳化剂
B.乳剂中有油相、水相与乳化剂3种基本成分，且油、水两相有适当的相体积比
C.当一种乳化剂不能适合工艺要求时，可使用混合乳化剂
D.湿胶法是乳化剂先与水混合，再加入油乳化的方法
E.干胶法是乳化剂先与油混合，再加入水乳化的方法
B.乳剂中有油相、水相与乳化剂3种基本成分，且油、水两相有适当的相体积比
C.当一种乳化剂不能适合工艺要求时，可使用混合乳化剂
D.湿胶法是乳化剂先与水混合，再加入油乳化的方法
E.干胶法是乳化剂先与油混合，再加入水乳化的方法
答案：A
解析：
第10题：
不能用于制备乳剂的方法是
A .油中乳化剂法 B .水中乳化剂法
C .相转移乳化法 D .两相交替加入法
E .新生皂法
A .油中乳化剂法 B .水中乳化剂法
C .相转移乳化法 D .两相交替加入法
E .新生皂法
答案：C
解析：
[解析]本题考查乳剂的制备方法。
制备乳剂的方法有油中乳化剂法水中乳化剂法两相交替加入法新生皂法机械法。
制备乳剂的方法有油中乳化剂法水中乳化剂法两相交替加入法新生皂法机械法。