食品科学技术
卷边滚轮的形状及作用是什么？
题目
卷边滚轮的形状及作用是什么？
参考答案和解析
正确答案:头道卷边滚轮沟槽曲线：
窄而深，具有使罐盖边缘重叠，弯曲的作用。
二道卷边滚轮沟槽曲线：
宽而浅，具有压紧密封的作用。
窄而深，具有使罐盖边缘重叠，弯曲的作用。
二道卷边滚轮沟槽曲线：
宽而浅，具有压紧密封的作用。
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相似问题和答案
第1题：
卷边分夹丝卷边和空心卷边两种。
正确答案:正确
第2题：
桶身高度有变化时只要调整卷封机的（）到所需尺寸即可。
- A、头道卷边滚轮的松紧度
- B、二道卷边滚轮的松紧度
- C、头道卷边滚轮的松紧度及上压头和下托盘之间的距离
- D、上压头和下托盘之间的距离
正确答案:D
第3题：
实现两重卷边的卷封机一般采用（）卷封滚轮。
- A、一道
- B、两道
- C、三道
- D、四道
正确答案:B
第4题：
卷封机卷封滚轮表面应光滑、无划痕，才能保证卷边外观光滑。
正确答案:正确
第5题：
卷封轧头和（）是卷边机的最主要的工艺装备。
- A、齿轮
- B、定位装置
- C、仿形凸轮
- D、卷封滚轮
正确答案:D
第6题：
卷封机开机前应清扫卷封滚轮和（），避免影响卷封质量。
- A、卷封轧头（靠模）
- B、电机
- C、传送装置
- D、设备
正确答案:A
第7题：
卷封机卷封滚轮与卷封轧头应保证适当的间隙，才能保证卷边符合标准。
正确答案:正确
第8题：
卷封机影响二重卷边形成的主要部件是（）
- A、头道卷边滚轮、二道卷边滚轮、上压头、下托盘
- B、头道卷边滚轮、二道卷边滚轮、下托盘
- C、头道卷边滚轮、上压头、下托盘
- D、头道卷边滚轮、二道卷边滚轮、上压头
正确答案:A
第9题：
圆罐卷封一般采取（），卷封滚轮自转并向罐体中心轴作径向移动完成卷封操作。
- A、罐体旋转
- B、卷封滚轮旋转
- C、罐体不转
- D、罐体移动
正确答案:A
第10题：
在钣金模块中的卷边可以创建（）等形状。
- A、单折
- B、水滴形
- C、滚边形
- D、长方形
正确答案:A,B,C