幼儿教育史
幼儿园食品由原料到成品实行哪四不制度？
题目
幼儿园食品由原料到成品实行哪四不制度？
参考答案和解析
2.保管员不验收腐烂变质的原料；
3.加工人员不用腐烂变质的原料；
4.服务员不卖腐烂变质的食品。
相似问题和答案
第1题：
食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。()
第2题：
A.成品
B.原料
C.工作人员
D.垃圾
第3题：
食品从原料到成品应避免发生交叉污染()不得进入厨房。
A、成品
B、原料
C、工作人员
D、就餐人员
第4题：
食物存放实行的“四隔离”是：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与（）隔离；食品与药物、（）隔离。
正确答案:天然冰；杂物
第5题：
幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离，（），食品与杂物、药物隔离，（）。
正确答案:成品与半成品隔离；食品与天然冰隔离
第6题：
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是()
A.由原料到成品实行“四不”制度
B.食品存放实行“四隔离”
C.食具实行“四过关”
D.个人卫生做到“四好”
第7题：
幼儿园需要坚持卫生部门的要求“五四”制，即“四不”制度，成品存放四隔离，用具四过关，环境卫生四定办法，个人卫生四过关。()
第8题：
食品从原料到成品应避免发生交叉污染食品原料不得进入厨房。 ()
第9题：
食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。
正确答案:正确
第10题：
在一定的轧制条件下，完成从坯料到成品的变形过程称为变形制度。
正确答案:正确